Rezept 256 bis 270 von 2204
 | Eiersauce (mit Pinienkernen) 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.12 € Die Eier mit kaltem Wasser aufsetzen und ab Siedepunkt acht Minuten hart kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken, dann schälen. Mit dem Eierschneider klein |
 | Eier-Senf-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Eier kochen; das Eigelb zerdrücken und das Eiweiß hacken. Alle anderen Zutaten mit den Eiern zu einer glatten Soße rühren. |
 | Ein Confit von roten Zwiebeln und Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >2.72 € Den Puderzucker in einer Pfanne schmelzen. Die Butter zugeben, mischen und sanft karamellisieren lassen. Zwiebeln und Ingwer hineingeben und darin wenden. Rosmarin |
 | Eine andere Art kl. Gurken einzumachen 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nimm schöne kleine Kukumern, die keine Flecken haben, durchsteche sie mit einer großen Stecknadel, lege sie in frisches Wasser und lasse sie 24 Stunden darin |
 | Einfache Aioli 1 Rezept Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Ei in einen hohen Behälter aufschlagen. Etwas Öl zufügen. mit dem Mixstab durcharbeiten, dabei Öl zugießen, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist. Etwas |
 | Einfache Fleischbrühe (Bouillon) 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Nachdem man ein Stück mageres Ochsenfleisch vom Schlegel ausgebeint hat, zerschneide man es in Stücke, zerhacke ebenfalls die Knochen klein, wasche alles schnell |
 | Einfache Gemüsebrühe (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Die Abfälle sammeln. Alles gründlich waschen und alle Schadstellen abschneiden. In einen großen Topf geben, mit Wasser gut bedecken und zum Kochen bringen. |
 | Einfache Kräutermarinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Diese Marinade paßt zu Fisch und hellem Fleisch. Sie ist ausreichend für 1 kg Fleisch. Den Essig mit den Schalotten, Knoblauchzehen und Kräutern verrühren, |
 | Einfache Pilzsauce 1 rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Man stellt eine pikante, gelbe Mehlschwitze her, gibt den Saft von geschmorten Pilzen- oder frisch geschmorte, sehr fein gehackte, beliebige Pilze hinzu. Man |
 | Eingekochte Mettwurst 1 Rezept Preise: Discount: >43.84 € EU-Bio: >43.84 € Demeter: >65.75 € Alle drei Fleischsorten in grobe Würfel schneiden und zweimal durch den Fleischwolf geben. Mit Salz, Zucker, den Gewürzen und dem Rum vermengen und abschmecken. |
 | Eingelegte Äpfel (Motschjonyje jabloki) 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Beachten: Zwei Wochen vorher beginnen, 35 bis 40 Tage einlegen. Die Menge richtet sich nach der Gefässgrösse. (*) Jodfrei ist wichtig! Die Äpfel zuerst zwei |
 | Eingelegte Bohnen - grüne Salzbohnen 1 Rezept Preise: Discount: 11.58 € EU-Bio: 11.58 € Demeter: 11.58 € Wohl dem, der einen Garten sein Eigen nennt. Statt knapp 12 Euro kosten die Zutaten einen Gartenbesitzer nur einen Bruchteil davon. Steinguttopf mit kochendem |
 | Eingelegte grüne Oliven (Sitoun ikudar mreqed) 1 einmachgla Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € (*) Die grünen Oliven werden noch unreif gepflückt, während man die schwarzen Oliven am Baum reifen lässt. Andere Färbungen resultieren aus anderen |
 | Eingelegte Gürkchen (Cornichons) 1 Rezept Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.72 € Gurken waschen und trocknen, dann mit Salz in eine Schüssel legen. Über Nacht ziehen lassen. Abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trockentupfen, ohne das |
 | Eingelegte Kapuzinerkressesamen* 4 Liter Preise: Discount: >13.58 € EU-Bio: >13.58 € Demeter: >13.58 € * Pickled Nasturtium Seeds Die Kapuzinerkressesamen mit gesalzenem Wasser bedecken. 3 Tage stehenlassen, das Wasser täglich erneuern. Abgießen und die Samen auf |
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