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Eingelegter Knoblauch rumänische Art 1 Portion Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.33 € Die Knoblauchzehen schälen und mit den Pfefferschoten in einen Topf oder ein Glas geben. Weißwein, Wasser und Weinessig mit den Gewürzen aufkochen lassen. | |
Eingelegter Kürbis - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.19 € Kürbis in Würfel schneiden, Essig mit Zucker, Zimt und Nelken so lange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Kürbiswürfel portionsweise in diesem Sud | |
Eingelegter Mozzarella mit Tomaten 1 500ml-Glas Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Tomaten putzen und waschen. Esig und Wasser (1) aufkochen. Tomaten darin 1 bis 2 Minuten dünsten. Gut abtropfen lassen. Kräuter waschen, trockentupfen und die | |
Eingemachte Flaschentomaten mit Basilikum 1 Rezept Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.98 € Die Tomaten häuten, in Weckgläser (mit Gummiring und Klammer) schichten. Zwischen jede Schicht etwas Meersalz und einige saubere Basilikumblätter streuen. Die | |
Eingemachtes Peperoni Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.43 € Die Peperoni halbieren, entkernen und waschen. In Streifen schneiden. Die Zwiebeln wenn nötig schälen, dabei jedoch die Röhrchen nicht wegwerfen. Das | |
Eingeweckte Tomaten 1 Liter Preise: Discount: 3.60 € EU-Bio: 3.75 € Demeter: 3.79 € Tomaten enthäuten und entkernen - Fleisch grob würfeln. Knoblauch und Schalotten in Würfel schneiden - mit Tomatenfleisch, Rosmarinnadeln, Öl, Essig, Zucker | |
Einmachgewürz 1 Rezept Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.09 € Pfefferkörner, Senfsamen, Chilies, Pimentkörner, Dillsamen,und Muskatblüte vermischen. Zimtstange, Lorbeerblätter, Nelken und Ingwer hinzufügen. In die | |
Englische Orangenkonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: 106.66 € EU-Bio: 106.66 € Demeter: 106.66 € Orangen und Zitronen waschen. Die äußere Haut dünn abschälen (ohne von der weißen Haut mitzuschälen) und fein wiegen. Die am Orangenfleisch noch haftende | |
Englisches Brombeergelee - Bramble Jelly 1 Rezept Preise: Discount: >21.20 € EU-Bio: >21.20 € Demeter: >21.20 € (ergibt 3-5 Gläser) Einen Saftbeutel vorbereiten, sterilisieren und aufhängen. Brombeeren, Apfelstücke, Zitronensaft und Wasser in einem großen schweren Topf | |
Erbsenaufstrich mit Hüttenkäse 2 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Erbsen in wenig Bouillon 2 oder 3 Minuten dünsten, abtropfen lassen. Mit einer Gabel grob zerdrücken und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Hüttenkäse | |
Erbsen-Sugo (Zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: 5.94 € EU-Bio: 6.40 € Demeter: 6.54 € Den Speck in Streifchen schneiden. In der Butter knusprig braten. Tomaten und Erbsen beifugen. Alles zugedeckt 10 Minuten leise kochen. Petersilie fein hacken. | |
Erdäpfelkas 2 Portionen Preise: Discount: 0.67 € EU-Bio: 0.99 € Demeter: 1.35 € Kartoffeln schälen und zerdrücken. Ei fein hacken. Kartoffeln und Ei mit Quark, Rahm und Zwiebel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Als | |
Erdbeer-Aprikosen-Mus 1 Rezept(*) Preise: Discount: 6.50 € EU-Bio: 8.62 € Demeter: 8.62 € (*) 2 Gläser a 350 g Erdbeeren putzen, waschen, vierteln. Aprikosen mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entsteinen, kleinschneiden. Früchte mit Honig | |
Erdbeerchutney 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 5.98 € Demeter: 5.98 € Dieses Chutney passt phantastisch zu gebratenem Lachsfilet, gebratenem Schweinefilet oder kurzgebratenen Minutensteaks vom Rind. Erdbeeren leicht waschen, | |
Erdbeerkonfitüre mit Mango 2 Gläser Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.29 € Erdbeeren evtl halbieren. Mangos schälen, Fleisch in Spalten vom Kern lösen, feinwürfeln. Zitrone auspressen, alles mit Gelierzucker mischen, 30 Minuten stehen |
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