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 | Kohlrouladen nach Hausfrauenart 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.66 € Vom Kohl die beschädigten Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden, spülen, mit viel siedendem Wasser begießen, solange kochen, bis die Blätter weich |
 | Kohlrübeneintopf mit Gänsefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.89 € Kohlrübe + Kartoff. schälen, in kleine Stücke schneiden. Zwiebel würfeln. Gänsefleisch in 1 l Wasser aufsetzen. Zwiebel, Salz, Pfeffer, Kümmel, Prise Zucker, |
 | Kohlrübeneintopf mit Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >3.85 € Das Fleisch wird in einem grösseren Topf mit reichlich Wasser, wenig Zwiebeln und Kümmel fast gar gekocht. Dann gibt man die in Scheiben oder Stifte |
 | Kohl-Sahne-Linsen mit Ochsenschwanz 4 Portionen Preise: Discount: >10.52 € EU-Bio: >21.27 € Demeter: >21.58 € Die Linsen abspülen und in der Fleischbrühe mit der besteckten Zwiebel zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Kohl, Schinken und Kartoffeln |
 | Kohlschiffchen im Hackmeer 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >11.47 € Spitzkohl der Länge nach vierteln, Strunk abschneiden. Im Salzwasser 8-10 min bissfest dünsten. Dann warm stellen. Gewürfelte Zwiebel und Paprika in |
 | Kohlsuppe - auf Verschiedene Art 1 Rezept Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >13.18 € Grundrezept Zwiebeln in Würfel schneiden und im Öl andünsten. Den Weißkohl in feine Streifen schneiden und im Zwiebelfett andünsten. Mit einem Liter Brühe |
 | Kohlsuppe auf russische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.36 € Die nudlig geschnittenen roten Rüben, Mohrrüben, Sellerie und Zwiebeln in Fett bräunen, das Tomatenmark zufügen und die Knochenbrühe zugießen. Nach Geschmack |
 | Kohl-Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >34.21 € EU-Bio: >34.30 € Demeter: >36.80 € Die Wirsing-Kohlblätter vom Strunk befreien. Blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Zwischen zwei Küchentücher den Kohl mit einem Wellholz auswellen und für |
 | Krautauflauf mit Kassler 4 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >7.32 € Kartoffeln mit Salz und Kümmel 15 Minuten kochen, pellen, in Scheiben schneiden. Kohl putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fett zerlassen, Zucker darin |
 | Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen) 2 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.72 € Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen |
 | Krautfleckerl - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.64 € Kohl und Speck in Streifen, Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck und Zwiebel darin andünsten. Zucker dazugeben, kurz karamellisieren, mit Essig und |
 | Krautfleckerl nach ”Hamburger Art” 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.07 € Die Lasagneblätter in kochendem Wasser vorgaren und in beliebig große Stücke schneiden. Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen |
 | Krautfleckerln 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.15 € Fleckerln kernig kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken. Zwischenzeitlich das Kraut putzen, vierteln, vom Strunk befreien und fein nudelig schneiden. |
 | Krautkrapferln 1 Rezept Preise: Discount: 0.62 € EU-Bio: 0.75 € Demeter: 0.84 € Sauerkraut waschen und gut ausdrücken. Mehl und Petersilie untermischen, mit Salz, Pfeffer , Kümmel und der zerdrückten Knoblauchzehe würzen. In einer Pfanne |
 | Krautpflanzerl auf Sommersalat 8 Stück Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.45 € l. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Den Speck ebenfalls fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Speck- und Schalottenwürfel bei mittlerer |
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