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Krautsalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.37 € Weißkrautskopf hobeln, Möhren grob raspeln, Paprikaschoten putzen und schneiden, Zwiebel fein schneiden und Knoblauchzehen kleinschneiden. Für die Marinade: | |
Krautsalat Carolina-Art 6 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.06 € Den Kohl mit der Hand, auf einer Reibe oder mit dem Schnitzelwerk der Küchenmaschine kleinschneiden. Den Kohl in eine große Schüssel geben und die Essigsauce | |
Krautsalat mit Bacon 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.67 € Kohlkopf putzen, vierteln, den Strunk herausschneiden. Die Kohlviertel in feine Streifen schneiden, in Salzwasser 5 Minuten blanchieren, in einem Durchschlag | |
Krautwickel - vegetarisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.61 € Vom Wirsing oder Kohl 8 große Stücke losschneiden und blanchieren. Dannn Mittelstrunk jeweils entfernen. Vom resstlichen Kohl etwa 200 Gramm in Streifen | |
Kürbiskraut 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Den Kürbis in 1/2 cm breite Stäbchen, das Weißkraut in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebeln vierteln und ebenfalls in schmale Streifen schneiden. Das Öl | |
Kürbis-Nockerln auf Kohlstreifen 2 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.06 € 2) Kürbisfleisch abtropfen lassen, mit der Gabel fein zerdrücken und mit dem Ei glatt rühren. So viel Mehl einrühren, dass ein Teig entsteht aus dem sich | |
Lachsfilet mit Kartoffelkruste auf Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >14.86 € Demeter: >15.05 € Den Apfel schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalotten und Apfelwürfel anschwitzen, das Sauerkraut zugeben und mit Weißwein | |
Lahano Salata (Kohlsalat) 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.23 € Kohlkopf halbieren und die äußeren harten Blätter und den Strunk entfernen. Jede Hälfte vierteln und unter fließendem, kalten Wasser spülen. Dann die Viertel | |
Lammfilets im Filoteig mit würzigem Spitzkohl 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.71 € Für die Marinade kochen Sie 1 dl Reiswein mit 2 El Sojasauce, 1/2 l Wasser, der getrockneten Chilischote und dem in dünne Scheiben geschnittenen Zitronengras | |
Lammhaxen auf Grünkohl mit Schalotten und Birnen 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Birnen über Nacht in 350 ml lauwarmem Wasser einweichen Den Backofen anschalten und auf 200 ° vorheizen. Inzwischen den getrockneten Estragon feiner mörsern | |
Lammhüftli auf Cima di rapa 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.33 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten : Marinieren: ca.12 Std. Für die Marinade Knoblauch, Salbei,Wein und Essig in einer Schüssel verrühren. Fleisch beigeben, | |
Lapin En Cocotte Au Bleu Des Causses - Kaninchen in Blauschimmel-Käse-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.86 € Das Kaninchen in Stücke zerteilen. In einem Bräter Olivenöl und Butter erhitzen. Die Kaninchenstücke anbraten, aus dem Topf nehmen, warm stellen. Schalotten-, | |
Laubfrösche* 1 Portion Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.64 € Krautblätter vorsichtig ablösen, dicke Strunkstellen etwas abschälen, waschen und portionsweise 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, danach abtropfen | |
Mandel-Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.04 € Den Blumenkohl putzen, in den Strunk einschneiden und in kochendem Salzwasser mit etwas Milch 15 Minuten zugedeckt mit dem Strunk nach unten garen, Zitronensaft | |
Milchsaures Weißkraut 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >0.91 € Zuerst die Einmachgläser (1 l) mit Schraubdeckel oder Gummiring und Klammern auf ihre Luftdichtigkeit prüfen: mit Wasser füllen und auf den Kopf stellen. Nur |
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