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Kuba - Mojo - Knoblauch-Zitrus-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.75 € Diese Sauce kann auch als Marinade verwendet werden. Sie schmeckt sehr lecker zu Huhn oder Schwein. Das Öl in einem Töpfchen erhitzen. Den Knoblauch zugeben | |
L’Aioli des Roches 4 Portionen Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.34 € Das Gemüse putzen, hübsch zuschneiden, im Salzwasser oder Gemüsebrühe knapp garkochen. Den Fisch im Gemüsesud sanft ziehen lassen. Für die Aioli Eigelb, | |
Lamm in Knoblauchrahm-Sauce - Rogan Josh 8 Portionen Preise: Discount: >16.27 € EU-Bio: >17.52 € Demeter: >18.14 € Julie Sahni: Rogan Josh ist ein wahrlich großartiges Gericht aus der Mogulenküche. Sie sollten deshalb auch nur die besten Zutaten verwenden: Lammfleisch erster | |
Lammfleischsauce mit breiten nudeln 6 Portionen Preise: Discount: >18.62 € EU-Bio: >21.95 € Demeter: >21.95 € das fleisch in kleine gulaschwürfel schneiden und mit salz,pfeffer, thymian,paprikapulver und 2 durchgepressten knoblauchzehen würzen. die zwiebeln | |
Lammgigot mit Knoblauch-Rosmarin-Butter 6 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.79 € : Vor- und zubereiten: ca. 45 Minuten : Marinieren: ca. 6 Std. : Niedergaren: ca.2 1/2 Std. Gigot in ein großes Gefäss legen. Alle Zutaten bis und mit Pfeffer | |
Lammhackbällchen mit Knoblauch und Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.80 € Lammhackfleisch in eine Schüssel geben. Brötchen in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Zwiebeln und Knbolauch schälen und fein würfeln. Petersilie, | |
Lammhackbällchen mit paprikagemüse 10 Portionen Preise: Discount: >39.58 € EU-Bio: >50.78 € Demeter: >51.69 € die soße bereitet man am besten einen tag vorher zu. die knochen in einem schmortopf im ofen kräftig anrösten und dann mit dem wein und der instandbrühe | |
Lammhackbällchen mit paprikagemüsse 10 Portionen Preise: Discount: >39.58 € EU-Bio: >50.78 € Demeter: >51.69 € die sauce bereitet man am besten einen tag vorher zu. die knochen in einem schmortopf im ofen kräftig anrösten und dann mit dem wein und der instandbrühe | |
Lammkeule mit prinzessbohnen 4 Portionen Preise: Discount: >15.18 € EU-Bio: >15.36 € Demeter: >15.40 € die lammkeule und die prinzessbohnen können auch im gefrorenen zustand verarbeitet werden. die knoblauchzehen mit reichlich salz,pfeffer,und thymian im mörser | |
Lammkoteletts mit Knoblauch-Püree und Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >4.81 € Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. Drei bis vier Liter kochendes Wasser | |
Lamm-Plätzli mit Knoblauch-Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.59 € Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 80 Grad vorheizen, Platte,Teller und Sauciere vorwärmen. Senf und Knoblauch | |
Lammrücken an Kohlrabipüree mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.85 € Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lamm-jus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer | |
Langos - Variation 1 12 Stücke Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >1.18 € Die Kartoffeln mit der Schale kochen, schälen und durchpressen. Die Hefe in einem Teil der lauwarmen Milch auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, in der | |
Le tourin a l’ail, ou tourin blanchi (*) (Bordeaux) 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.24 € (*) "tourin", oder auch "tourri", gar "ouillat" im Bearn - der Tontopf, in welchem die Suppe zubereitet wird, heißt eben "ouille". Eine ähnliche Zubereitung | |
Lisl Wagner-Bacher: Knoblauchsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >13.90 € Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten, dabei öfters wenden. Zum Schluss den Kümmel und |
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