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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1141 bis 1150 von 3405
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Rezepte 1141 bis 1150 von 3405
Lachstatar mit Kräuterbutter-Baguette
2 PortionenPreise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.95 €
Vom Lachsfilet die Haut entfernen und die dunkle Fettschicht wegschneiden. Den Lachs erst in dünne Scheiben und dann in feine Würfel von 2 mm schneiden. Lachswürfel ...
Bagna Caoda
8 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.40 €
1. Die Knoblauchknollen auseinanderpflücken, Zehen pellen und in Milch legen, erhitzen und 8 - 10 Minuten bei milder Hitze kochen. Knoblauch herausnehmen, abtropfen ...
Lauchsalat mit Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.60 €
Diese Vorspeise mit lauwarmem Lauch und knackigem Salat eignet sich mit frischem Brot serviert auch als leichtes Nachtessen. Lauch rüsten, den dunkelgrünen Teil ...
Lauwarmer Kefensalat mit Lammfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.09 €
Kefen rüsten. Die Schalotte schälen und hacken. Die Butter erhitzen und die Schalotte andünsten. Die Kefen beifügen, leicht salzen und während fünf bis acht ...
Leichtes Kürbismousse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.24 €
Kürbis schälen, klein schneiden, mit wenig Flüssigkeit weich dünsten, auf einem Sieb abtropfen, die Flüssigkeit auffangen, mit Gemüsebouillon ergänzen. Butter ...
Mandelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.68 €
Zwiebel pellen und fein würfeln. Kalbfleisch ebenfalls fein würfeln und portionsweise in insgesamt 30 g Butterschmalz anbraten. Salzen, pfeffern und beiseite ...
Marinierte Oliven (mit Koriander)
1 Rezept(*)Preise:
Discount: ~4.95 €
EU-Bio: ~5.39 €
(*) Für ein Glas mittlerer Größe: Die Oliven lagenweise mit Zitronenscheiben, Gewürzen und Olivenöl in ein Einmachglas schichten. Gut verschließen und 2 Wochen im ...
Mariniertes Gemüse - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >11.42 €
Für die Marinade alle Zutaten miteinander verrühren. Die Paprikaschoten halbieren, vierteln, von Rippen und Kernen befreien. Mit der Schnittfläche auf ein ...
Matjesterrine mit Roten Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.65 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in einem Topf schmelzen (nicht kochen!). Matjesfilets auf ein Tuch legen und gut abtupfen. Eine ...
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