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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1851 bis 1860 von 3405
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Rezepte 1851 bis 1860 von 3405
Gebackener Camembert mit Leberpasteten-Füllung
4 VorspeisenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.86 €
Camembert quer halbieren. Jede Hälfte in der Mitte mit dem Kugelausstecher aushöhlen, die Leberpastete hineingeben, mit der anderen Käsehälfte wieder zusammensetzen ...
Gebeizter Lachs mit eingelegtem Rettich
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.68 €
Das Filet waschen und trockentupfen. Die Haut mit einem sehr scharfen Messer entfernen. Pfeffer-, Koriander- und Senfsaatkörner zusammen mit den Wacholderbeeren in ...
Gebratener Halloumi-Käse mit Limetten-Kapern-Vinaigrette - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.57 €
Den Käse aus der Verpackung nehmen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Dann mit einem scharfen Messer in 2 Scheiben pro Person schneiden. Für die Vinaigrette ...
Gefüllte Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.77 €
Den Gorgonzola-Käse zerdrücken und mit dem Quark vermengen. Evt. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Birnen waschen, schälen, halbieren und das ...
Gefüllte Crêpes
8 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >5.37 €
Mehl, Eier, Milch und Salz verrühren und den Teig 30 Minuten quellen lassen. Zwiebel und Knoblauch würfeln und mit den Pilzen in Butter andünsten. Mit Salz, ...
Gefüllte Krachsalatblätter
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.46 €
EU-Bio: ~3.23 €
Die Radieschen rüsten und in dünne Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebel mitsamt schönem Grün in feine Ringe schneiden. Die Salatgurke schälen, entkernen und in ...
Gefüllte Tomaten - Variation 13
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.59 €
Von den Tomaten am Stielansatz einen Deckel abschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen, Kerne entfernen. Zwiebel und Knoblauch, Petersilie und ...
Gefüllter Chicoree - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.87 €
Rüebli schälen und ganz klein würfeln. Radieschen rüsten und in dünne Streifen schneiden. Schinken in kleine Vierecke schneiden. Kresse grob hacken. Rahmquark ...
Gekräuterter Blätterteig mit Rohem Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig dünn ausrollen und halbieren. Eine Hälfte mit Wasser bestreichen und mit den gehackten Kräutern ...
Gemüse mit Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >10.12 €
Kartoffeln schälen und vierteln. Paprikaschoten in breite Streifen, Auberginen in dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln 10, Paprika und Auberginen je 3 Minuten in ...
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