Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 1851 bis 1860 von 3405

Gurken-Schiffchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Rettich oder Eiszäpfchen fein raffeln, salzen, dreissig Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Gut auspressen. Mit den restlichen Zutaten mischen. Zugedeckt kühl ...

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Entenfüsse mit Austernsauce (Haoyou yajiao, Guangdong)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.81 €
Die Entenfüsse mit Salzwasser abbürsten und mit der Hälfte der Sojasauce einreiben. In einem Wok die Hälfte vom Pflanzenöl stark erhitzen, Frühlingszwiebeln und ...

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Zucchetti-Terrine

1 Terrine
Preise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~10.99 €
Demeter: ~11.03 €
Zucchetti und Zwiebel fein raspeln, im Öl sanft andünsten, Knoblauch durch Presse hinzudrücken. Wenn fast alle Flüssigkeit verdampft ist, würzen. Mit Eiern und ...

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Bouillabaisse-Tellersülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >8.65 €
(*) a 200 g Loup de mer, Steinbutt und Rotbarsch Zwiebel und Knoblauch grob würfeln. Möhren schälen. Vom Fenchel das Fenchelgrün abschneiden und beiseite legen. ...

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Parmesanmürbteig mit Osttiroler Henkele und Wildkräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >11.76 €
Demeter: >12.00 €
Für den Parmesanmürbteig alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Teig zu einem Ziegel von ca. 12 cm Länge und 5 cm Breite formen, im Kühlschrank rasten lassen. ...

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Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.18 €
Dressing: Alle Zutaten in einen Mixer geben, Öl in dünnen Strahl zulaufen lassen , bis die Sauce sämig ist. Parmesan-Croustillant (Parmesan-Cracker): Butterschmalz ...

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Scharfe Tomatensuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >7.70 €
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Fruchtfleisch grob würfeln. Knoblauch schälen, fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Tomaten und Knoblauch zugeben, unter ...

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Garnelen in gewürzter Kokossauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.14 €
Garnelen schälen, dabei das letzte Segment mit dem Schwanzfächer belassen Darm entfernen und in eine Auflaufform legen für die Marinade den Knoblauch und den ...

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Jakobsmuscheln und Austern in Champagner

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.49 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.51 €
Die Austern öffnen, den Saft auffangen und das Austernfleisch auf einem Sieb abtropfen lassen. Das Jakobsmuschelfleisch und die Austern mit dem fein gewürfeltem Lauch ...

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