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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1971 bis 1980 von 3405
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Rezepte 1971 bis 1980 von 3405
Gebratener Kaisergranat mit Bruschetta - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.50 €
Für die Bruschetta die Tomaten überbrühen, häuten, längs vierteln, entkernen und in große Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in einem hohen Gefäß ...
Geflügelleberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.88 €
Schalotte in Butter hellbraun braten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Leber, Schweinefleisch und Speck durch den Fleischwolf drehen. Alles muss gut gekühlt ...
Gefüllte Birnen mit Gorgonzola
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.08 €
Den Gorgonzola-Käse zerdrücken und mit dem Quark vermengen. Eventuell mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Birnen waschen, schälen, halbieren und das ...
Gefüllte Lachsröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.53 €
Für die Füllung Butter, Zitronensaft und Sardellenpaste mit dem Handrührgerät schaumig rühren, Frischkäse, gehackten Dill, Sahne und Käse zugeben, zu einer ...
Gefüllte Roastbeefröllchen auf Sellerie-Birnen-Salat...
4 PortionenPreise:
Discount: >30.24 €
EU-Bio: >29.96 €
30 g Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das Roastbeef darin von allen Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian, Rosmarin, Schalotte und Knoblauch ...
Gefüllte Tomaten - Variation 14
1 RezeptPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.74 €
von den Tomaten an der Stielseite einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. (Das Innere und die Deckel anderweitig verwerten. ) In eine Pfanne die Butter ...
Gefüllter Kräuter-Brie
8 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.98 €
Pistazien und Kräuter fein hacken. Den Doppelrahm-Frischkäse wenn nötig entrinden. Mit der Creme fraiche, wenig Salz, jedoch reichlich frisch gemahlenem Pfeffer ...
Gelbe Erbsen-Sauerkrauttopf’
4 'PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.56 €
Gelbe Erbsen im Wasser ca. 8 Stunden einweichen. Im Einweichwasser mit Kümmel und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten gar kochen. Zwiebel fein würfeln, Kartoffeln schälen und ...
Gemüsequiche
4 PortionenPreise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >12.80 €
Brokkoli blanchieren. Sahne und Eier verrühren, Käse und Speck zugeben und abschmecken. Eine Quicheform mit dem Teig auslegen, den Brokkoli darauf verteilen und die ...
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