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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 2011 bis 2020 von 3405
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Rezepte 2011 bis 2020 von 3405
Forellenfilets mit zwei Saucen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.75 €
Apfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, reiben. Mit 2 Tl. Zitronensaft und Meerrettich verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Die Crème fraîche ...
Frisch geröstete Gewürzmandeln
8 PortionenPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein großes Blech mit Backpapier belegen. In einer Schüssel das Eiweiß mit einer Gabel leicht schaumig aufschlagen. Die ...
Frittierte Meer-Spezialitäten
6 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.88 €
Die Fenchelsamen im Mörser zerstoßen und mit dem Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer zu einer Marinade rühren. Die Riesencrevetten so auslösen, dass ...
Gambas al ajillo (Garnelen in Knoblauch)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.63 €
Zu Var. 1: Garnelen aus den Schalen lösen, am Rücken leicht aufschlitzen und den schwarzen Darmfaden mit einem Spieß entfernen. Die Garnelen kalt abbrausen und gut ...
Gebackene Rote Bete - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.13 €
Die Rote Bete gründlich waschen und jede Knolle fest in ein Stück Alufolie wickeln. Die Rote Bete auf einem Rost in den Backofen schieben (mittlere Einschubleiste) ...
Gebratene Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.15 €
Die Scampi kurz unter kaltem Wasser spülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Die Petersilienzweige waschen und auf ...
Geeiste Radieschensuppe in zwei Farben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.01 €
Das Radieschengrün abschneiden. Die Wurzeln und die grünen Stengelansätze von den Radieschen abschneiden, waschen. Das Grün gut waschen, trockenschleudern. 2 ...
Gefüllte Äpfel auf andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.09 €
Das Hackfleisch mit Ei gut verkneten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Äpfel großzügig aushöhlen und in eine gebutterte, feuerfeste Form setzen. Die Äpfel ...
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