Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2551 bis 2560 von 3405

Zucchiniblüten mit Leberwurstfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.31 €
Aus den Zucchiniblüten die Staubgefässe entfernen, die Blüten kurz waschen und abtropfen lassen. Die kleinen anhaftenden Zucchinis abschneiden und in Scheiben ...

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Vichyssoise - bürgerlich

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.44 €
Porree in Scheiben, Kartoffeln geschält in Würfel schneiden, zusammen mit der Hühnerbrühe aufsetzen, kochen bis das Gemüse weich ist. Durch eine Gemüsemühle ...

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Carpaccio von Kohlrabi mit Kerbel-Frischkäse

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.50 €
*8-10 Personen Da staunt die Oma. Nix mit Fertiggericht. Selbst gemacht! Sogar der Frischkäse 1. Knoblauch schälen und durchpressen. Kerbel, bis auf etwas zum ...

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Mazza: Gefüllte Mangoldblätter*

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.20 €
* Mehschi Salleq Harte Stiele aus den Mangoldblättern entfernen und für das Rezept "Salat von Mangoldstielen" verwenden. Blätter in Salzwasser 4-5 Minuten n kochen, ...

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Grillierte Schafskäsli mit Carameläpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.62 €
Die Schafskäsli waagrecht halbieren und die Schnittflächen mit Eigelb bestreichen. Haselnüsse darüberstreuen. Kalt stellen. Für die Carameläpfel den Zucker in ...

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Rindfleischpunsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.37 €
Die Rinderkraftbrühe mit fein gewürfeltem und gekochtem Rindfleisch in einen Topf geben und auf dem Herd auskochen Die Sahne steifschlagen, mit Ingwerpulver, Curry, ...

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Kalte Melonensuppe mit Riesenkrevetten (2)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.96 €
Von den Melonen einen Deckel wegschneiden. Die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch herausschneiden und mit dem Joghurt pürieren. Die Riesen-Crevetten aus der Schale ...

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Weißer und grüner Spargel mit Orangen-Dressing, Gambas...

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.05 €
Den geschälten weißen Spargel rund 10 Minuten , den grünen Spargel 4 Minuten in Salzwasser mit Zucker kochen. Den grünen Spargel in Eiswasser abschrecken. Alle ...

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Brezelknödel mit Champignons - Variation 1

5 Portionen
Preise:
Discount: ~6.66 €
EU-Bio: ~6.75 €
Demeter: ~6.95 €
Für die Knödel: Die Laugenbrezeln in 1 cm große Würfel schneiden. Milch aufkochen, etwas abkühlen lassen und mit den verquirlten Eiern zu den Brezelwürfeln geben. ...

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Kerbelcremesuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.38 €
Kerbelblätter von den Stengeln zupfen, dabei welke oder gelbe Blätter aussortieren. Ein paar besonders schöne Exemplare für die Dekoration in ein Schälchen legen, ...

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