Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2631 bis 2640 von 3405

Kastanien-Käse-Souffle

4 -6 pers.
Preise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.98 €
Demeter: ~4.21 €
Das Mehl in der Butter kurz anschwitzen. Die Milch dazugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Auf kleinem Feuer köcheln lassen, bis die Masse bindet. Würzen. ...

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Crevettencakes (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.11 €
(*) mit marinierten Gurke und Karotte - Chili-Sauce Crevettencakes: Crevetten im Mixer pürieren, übrige Zutaten beifügen und, falls nötig, mit Nam Pla nachwürzen. ...

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Tofu mit Kräutern und Schalotten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.20 €
Tofu mit Mixer oder Pürrierstab cremig rühren, evt. die Milch hinzufügen; Schalotten abziehen und fein hacken, mit den Kräutern unter die Tofumasse rühren; mit ...

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Salatröllchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.04 €
Salatblätter kurz in kochendes Salzwasser geben. In ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen. Hähnchenbrustfilet in 1 cm ...

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Auberginen-Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~6.17 €
Demeter: ~6.09 €
Die gewaschenen und getrockneten Auberginen im Backofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten garen. Die Fleischtomaten überbrühen, abziehen, entkernen und das ...

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Kichererbsen auf Cicorino Rosso

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.71 €
Die Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen. Olivenöl in ein Pfännchen geben. Petersilienblättchen von den Stielen zupfen und beifügen, ...

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Crostini di cavolfiore (Blumenkohl-Toasts, Umbrien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.41 €
Heute serviert man Crostini in der Regel als Vorspeise. Oft werden die Brotscheiben auch nicht, wie im vorliegenden Rezept, in Wasser getaucht, sondern gewürfelt oder ...

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Miesmuscheln an Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~6.12 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten und entbarten, d.h. die fädenartigen Muschelhaare ausreißen. Beschädigte Muscheln wegwerfen. Die Karotte ...

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Bulgur-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.17 €
Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit dem kochend heißen Wasser übergießen. Zugedeckt 15 Minuten quellen lassen. Anschließend den Saft der Zitrone ...

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Marinierte Lachsforelle an Zitronendressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.66 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >14.35 €
Vorbereitung: Marinade: Zutaten gründlich vermischen Forelle: Mit der Marinade bestreichen. Mit Frischhaltefolie abdecken und 4-5 Stunden kühl ...

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