Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2651 bis 2660 von 3405

Fischklößchen mit Riesencrevette

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >12.62 €
Demeter: >12.80 €
Lauch, Rüebli und Kartoffeln rüsten und klein schneiden. In der Bouillon weich kochen. Herausheben und abtropfen lassen. Den Fisch würzen und in der verbliebenen ...

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Rettich am Spieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Den Rettich waschen, schälen und der Länge nach in Scheiben hobeln. Die Scheiben wie eine Ziehharmonika auf Schaschlikspieße ziehen und evtl. etwas salzen. Die ...

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Spinat-Pilzsouffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.36 €
Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Den Spinat bei mittlerer Hitze 3- 4 Minuten dämpfen, abkühlen und abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit mit einem Löffel ...

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Zuckerschotensalat mit Kalbsleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >3.92 €
1. Für das Dressing Joghurt, Milch, Zitronensaft, Zucker und Kerbel verrühren, salzen und pfeffern. 2. Den Kopfsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. 3. Die ...

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Französischer Salatcocktail

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.75 €
Avocados halbieren, schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch sofort mit 1 Tl Zitronensaft beträufeln. 1 Avocado in feine Streifen schneiden, die andere mit dem ...

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Fleisch-Gemüse-Rillettes

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >16.95 €
Demeter: >16.60 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck und Fleisch würfeln. Gemüse rüsten und klein schneiden. Alle Zutaten ...

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Spargel-Schalotten-Salat mit Honigvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.40 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~5.98 €
Spargel waschen und mit einem scharfen Messer die harten Enden abschneiden, Spargelköpfe separat legen und Stangen in 1-2 cm lange Stücke teilen. Thymian waschen, ...

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Austerspieß Diavolo

1 -4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >1.73 €
Rezept um 1700 - 1750, Bretagne. Damals wurden Austern möglichst nicht roh verzehrt, da die Transportwege lang waren und die Austern danach nicht mehr unbedenklich zu ...

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Cicorino rosso mit Austernpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.49 €
Cicorino rosso in Scheiben schneiden und diese auf Teller anrichten. Die Austernpilze in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein, die Nüsse grob hacken. In einer ...

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Gefüllte Zucchiniblüte mit Bruschetta und Blütensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.83 €
Demeter: >8.78 €
Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das Bries ...

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