Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2661 bis 2670 von 3405

Hühnerleber-Pate (Tessin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.95 €
Die Hühnerleber wird enthäutet und im Rahm gekocht. Rosmarin, Basilikum, Salbei dazugeben und im Mixer ganz klein hacken. Butter schaumig rühren und Masse darunter ...

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Gemüsecocktail

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Thymianblättchen beifügen und den Fond leicht salzen und pfeffern. Auf kleinem Feuer etwa 10 Minuten leise kochen lassen. Alle ...

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Creme Vichyssoise - klassisches Rezept von Luis Diat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >4.24 €
Porreestangen und Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten, werden leicht in der geschmolzenen Butter angebraten. Kartoffeln ebenfalls in feine Scheiben geschnitten ...

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Marinierter Kalbsbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.78 €
(*) entweder selbst im Ofen gebraten und rosa in dünne Scheiben geschnitten oder fertig beim Metzger gekauft Die Bratenscheiben locker auf einer Platte arrangieren. ...

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Weiße Bohnen-Flans

12 Stück
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.63 €
1. Die Bohnen in einem Sieb kalt abspülen, bis das Wasser klar ist. Gut abtropfen lassen. Knoblauch pellen, durch eine Presse drücken. Bohnen, Knoblauch, Eier, Milch ...

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Linsenconsomme mit Rotwurstravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.41 €
1. Für die Consomme das Fleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Mit dem Gemüse, dem Eiweiß und den Linsen mischen und in die kalte Rinderbrühe ...

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Thunfisch-Tortillas

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.26 €
EU-Bio: >17.09 €
Demeter: >17.00 €
Tomaten fein hacken, Basilikumblätter fein schneiden und mit dem Tomatenmark unter den Käse rühren, salzen. Kohl in feine Streifen schneiden, mit Walnussöl und ...

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Muttertagsmenü: Zwiebel-Cremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.88 €
EU-Bio: ~6.46 €
Demeter: ~7.77 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Fett in einem Topf erhitzen. Knoblauch darin goldbraun braten, herausnehmen. ...

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Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >1.06 €
Eine geschälte Kartoffel mit einem Spiraldreher in dünne Fäden drehen, im tiefen Fett ausbacken, salzen und als Nest auf einem flachen Teller anrichten. Die ...

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