Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 3001 bis 3010 von 3405

Vietnamesische Pfannkuchen, BANH XEO

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.39 €
Eier mit der Nuoc Mam Sauce leicht und locker aufschlagen. Öl in einer Omelettepfanne erhitzen und Eiermischung hineingießen. Vor dem Stocken Garnelen, Minze und ...

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Soleier #2

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.94 €
Wasser in einem Topf mit dem Salz und den übrigen Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. Eier zusammen mit der Zwiebel (geschält) während 10 Minuten hart kochen ...

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Orecchiette mit Chili-Broccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.92 €
Den Broccoli in kleine Röschen teilen, den Stiel schälen und in Scheibchen schneiden. Waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Reichlich Salzwasser mit 1/5 des ...

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Kaninchen-Buletten mit Kürbis-Dip

12 Portionen
Preise:
Discount: >19.64 €
EU-Bio: >20.21 €
Demeter: >20.09 €
1. Die Kaninchenkeulen sorgfältig entbeinen, große Sehnen entfernen. Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und einmal durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs ...

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Perkedel jagung - Indonesische Maisküchlein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.25 €
EU-Bio: ~2.96 €
Demeter: ~2.95 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln, zusamen mit den abgetropfeten Maiskörnern nicht zu fein pürieren. Die Masse mit den Eiern und dem Mehl vermischen, ...

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Couscous-Salat mit gebratenen Zucchini

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >5.69 €
1. Zucchini waschen und halbieren. Längs in dicke Scheiben, dann in dicke Stifte schneiden. In einer großen beschichteten Pfanne in 5 EL Öl 6-8 Minuten goldbraun ...

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Sülze von der Berliner Weißen mit Matjessalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.22 €
Das WEiöbier einige Stunden vor der Zubereitung öffnen. Es sollte Zimmertemperatur haben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Bier in einem Topf vorsichtig ...

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Sardischer Sepia-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.50 €
1. Sepiakörper putzen, eventuell häuten, kalt ausspülen und abtropfen lassen. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Möhren schälen und in dünne Scheiben ...

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Zweifarbige Spargelmousse mit Radieschenvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.97 €
Den geschälten weißen Spargel in kurze Stücke schneiden, den im unteren Drittel geschälten grünen Spargel ebenfalls kleinschneiden. Die Schalen beider Spargelsorten ...

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Schnecken im Bierteig mit Fenchelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.30 €
Für den Bierteig die Hefe fein zerbröseln, dann in einer kleinen Schüssel mit dem Eigelb, einer Prise Salz, dem Bier und dem Mehl sorgfältig verrühren, bis ein ...

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