Rezept 181 bis 195 von 383
 | Manzo Brasato 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.24 € Das Fleisch zwei Tage vor dem geplanten Servieren in ein möglichst enges Gefäss legen, so viel Wein dazugießen, dass das Fleisch ganz damit bedeckt ist. |
 | Matüscia - Polenta con erbe e formaggio* (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >4.99 € *Polenta mit Kräutern und Käse Fleischbrühe aufkochen. Den Maisgrieß einstreuen und 10 Minuten rühren. Auf ein Brett stürzen. In eine gefettete Form |
 | Mexicanischer Maissalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.17 € Die feingehackte Zwiebel, das Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz zu einer feinen Sauce verarbeitet. Die Fleischwurst würfeln und mit dem Mais und |
 | Mexikanische Maissuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.89 € Fett in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch kräftig darin anbraten. Zwiebel in Würfe schneiden und dazugeben. Gemüsebrühe kurz aufkochen und den Mais |
 | Mexikanischer Hirschbraten mit Korianderbutter und Maisküchlein 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >4.24 € Fleisch: Hirschfleisch mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen bei 200 Grad Celsius 15 Minuten pro 500 g Fleisch rosa garen und danach 5 |
 | Mexikanischer Mais-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >8.19 € Demeter: >11.50 € Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hack darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und goldgelb braten. |
 | Münstertaler Hexenpolenta 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.63 € Demeter: 3.78 € Milch, Wasser, Salz und Muskat aufkochen. Maisgrieß einlaufen lassen, mit dem Schwingbesen ständig rühren, bis sich ein dicker Brei bildet. Butter in der |
 | Närrische Wraps 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.84 € Salat und Tomaten waschen und putzen, Zwiebeln schälen. Zusammen mit der Salami klein schneiden, mit Mais und Creme fraiche vermischen. Tortillas kurz erwärmen, |
 | Ofetori - Mais-Apfel-Gericht aus der Innerschweiz 1 Rezept Preise: Discount: 1.45 € EU-Bio: 2.17 € Demeter: 2.16 € Das Wasser und die Milch in einer Pfanne aufkochen. Salz, Zucker und Zimt beigeben. Hitze reduzieren und den Maisgrieß beigeben. Unter ständigem Rühren mit der |
 | Omelett mit Mais und Schinken 1 Rezept Preise: Discount: 3.46 € EU-Bio: 3.48 € Demeter: 8.55 € Schinken in kleine Würfel schneiden. Eigelb, Mineralwasser, Mehl und Gewürze schaumig rühren. Schnittlauchröllchen, Schinkenwürfel, geriebenen Käse und |
 | Omelett mit Mais-Füllung 2 Portionen Preise: Discount: 2.62 € EU-Bio: 2.98 € Demeter: 3.24 € Zwiebel abziehen, würfeln und in wenig Fett glasig dünsten. Gut abgetropften Mais zufügen und erwärmen. Gehackte Kräuter zufügen und mit Salz und Pfeffer |
 | Orangenpolenta mit Eierschwämmchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >12.91 € Demeter: >13.13 € Bouillon und Orangensaft in einer großen Pfanne aufkochen. Mais einrühren,unter gelegentlichem Rühren bei kleinster Hitze zu einem dicken Brei garen (20 bis 30 |
 | P|ezinhos de Batata Doce 24 Brötchen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.66 € Das Weizen- und Maismehl zusammensieben. Die Kartoffel kochen, schälen und durch ein Sieb drücken oder zerstampfen. Die Butter und das Salz hinzufügen, alles |
 | Pan de mei - Maismehl-Biskuits mit Holunderblüten 1 Rezept Preise: Discount: 1.80 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.98 € Ein Gebäck, das ursprünglich aus Mailand stammt. Bevor das Maismehl allgemein bekannt war, verwendete man Hirse. Manche Leute begnügten sich nicht damit, die |
 | Paprika-Mais-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.74 € Die Maiskolben quer in 3 bis 4 cm dicke Stücke teilen (vorher, wenn nötig, Blätter und Haare entfernen). Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Stücke |
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