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 | Stachelbeer-Bananen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >7.14 € Die Stachelbeeren leicht zerdrücken und mit dem Zucker vermischen. Die Bananen zerdrückt dazugeben. Vier Minuten kochen lassen. Den Zitronensaft darüber |
 | Stachelbeer-Johannisbeer-Konfitüre mit Wacholder 1 Rezept Preise: Discount: >7.88 € EU-Bio: >7.88 € Demeter: >8.03 € Stachelbeeren waschen, von Stiel und Blüte befreien. Johannisbeeren waschen und entstielen. Die Früchte gut zerkleinern. Gelierzucker hinzufügen und unter |
 | Tannenschösslinggelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Die zartgrünen, jungen, noch weichen Tannenschösslinge mit Zitronenscheiben und Wasser aufkochen. Zugedeckt auf kleiner Flamme eine Stunde ziehen lassen. |
 | Tarte mit Orangen - von Konditormeister Heinemann 1 Rezept Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.07 € Zubereitung: Den Teig kneten, in Folie wickeln und mindestens eine Stunde kühlen. Etwa drei Millimeter dick ausrollen, die die Form legen, 25 Minuten bei 220 |
 | Tee-Gelee II 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Den Tee mit 3/4 l kochendem Wasser überbrühen. Die Melissezweige zugeben und 12 - 15 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in einen Topf gießen und mit dem |
 | Tomaten-Birnen-Marmelade 1 rezept Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.31 € Die Tomaten und Birnen werden mit etwas Anis, ganz wenig Fenchel und Ingwer im eigenen Saft gekocht. Man drückt die Masse durch ein Sieb und lässt inzwischen den |
 | Tomatenkonfitüre 8 gläser Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Ob rote oder grüne Tomaten: ist nur eine Frage des Geschmacks ! Wasser zum Kochen bringen. Die Tomaten sorgfältig unter klatem Wasser waschen, jede Tomate gut |
 | Tomatenkonfitüre - Variation 1 2 L ca. Preise: Discount: >8.67 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.67 € Tomaten blanchieren, kalt abschrecken, abziehen und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Saft dabei auffangen und die Kerne auspressen. Tomatensaft auf |
 | Tomaten-Lavendel-Konfitüre 6 Gläser Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.86 € Das Rezept ist dem Larousse Gastronomique entnommen. Tomaten häuten und entkernen. Zutaten in einem Edelstahltopf mischen und zum Kochen bringen. Bei geringer |
 | Tomaten-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Die vom Kelch befreiten, gewaschenen und zerdrückten hochreifen Früchte werden in einem geeigneten Geschirr ohne Wasserzusatz so lange gekocht, bis sie zu Brei |
 | Trauben-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Trauben abzupfen. In einen Topf geben, Rotwein, das ausgeschabte Mark der Vanilleschote und Zitronenschale zugeben. 5 Minuten kochen. Dann erkalten lassen. Mit |
 | Vogelbeermarmelade 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Vogelbeeren waschen, entstielen und im Mixer pürieren. Anschließend in Wasser 10 Minuten kochen. Agar-Agar mit einem Teil des heißen Beerenmus mischen, in das |
 | Vogelbeermus oder Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Wilde Vogelbeeren, die sechs Monate eingefroren waren, langsam auftauen, dann mit dem Apfelsaft weich kochen und durch ein Sieb passieren. Mährische Vogelbeeren |
 | Wassermelonen-Orangen-Marmelade 1 rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Die Orangen auspressen, von 3/5 der Orangen die Schale dünn abschälen. Zitronen- und Orangenschalen in Wasser aufkochen, nach 15 Minuten herausnehmen und in |
 | Weihnachtliche Kürbiskonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.23 € Vorbereiten: Kürbis in Spalten schneiden, Fruchtfleisch aus der Schale lösen, Kerne entfernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und 750 g abwiegen. 400 |
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