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 | Tortillafladen mit marinierter Hähnchenbrust und Sesamdip 8 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >15.12 € Demeter: >14.40 € Tortillas kauft man fertig im Supermarkt, Abteilung "Länderküche". Die hellen, dünnen, pfannkuchenähnlichen Fladen schmecken besser, wenn man sie zuvor im |
 | Tramezzini 1 Rezept Preise: Discount: >14.46 € EU-Bio: >23.02 € Demeter: >22.63 € Tramezzini mit Thunfischpaste: Abgetropften Thunfisch mit Gurken, Kapern, Sardellenfilets und Olivenöl im Mixer pürieren. Auf sechs Weißbrotscheiben je ein |
 | Trockenpflaumen mit Speck umwickelt 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Um jede Pflaume eine Scheibe durchwachsenen Speck wickeln und bei 170 GradC im Backofen ca. 10-15 Minuten knusprig backen oder kurz Grillen. |
 | Türkische Hackfleischspieße 6 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.39 € Wir haben mal wieder in fremde Töpfe geschaut, kürzlich in Berlin. Dort wird an schönen Wochenenden im Tiergarten ein gigantisches Grillfest gefeiert. Man sieht |
 | Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit... 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.72 € Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse |
 | Überraschungsfrikadellen am Stiel 6 Portionen Preise: Discount: >8.32 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >10.67 € 1. Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Ei, Senf und ausgedrücktem Brötchen vermengen. Mit Salz, |
 | Vanillekipferl - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >5.06 € Aus den Zutaten einen Teig herstellen und kalt stellen. Aus dem Teig Rollen formen, etwa walnussgroße Stücke abschneiden und daraus Vanillekipferl formen. Bei |
 | Variationen von Kräuterbrät-Baguettes 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.33 € Die Kalbsbrätmasse halbieren und einen Teil mit Kreuzkümmel und Korianderkraut kräftig abschmecken. Den anderen Teil mit Basilikum mischen. Die |
 | Verschleiertes Bauernmädchen - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.16 € 1. Zwieback in eine Plastiktüte geben und zerbröseln. Die Brösel mit Butter in eine beschichtete Pfanne geben und kräftig rösten. Erkalten lassen. 2. Äpfel |
| Waldmeisterbowle - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Pflücken Sie die junge Triebe vor der ersten Blüte und lassen Sie das Kraut nicht länger als 10 Minuten ziehen, dann ist die Bowle mit Sicherheit nicht nur |
 | Wander-Fleischküchle 2 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.10 € Das Brötchen in Scheiben schneiden und mit heißer Milch übergießen. Zwiebelwürfel mit Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen, dann in eine |
 | Warme Lebkuchen-Orangen-Taler mit Honigbirnen 6 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.82 € Lebkuchen-Orangen-Taler: Alle Zutaten vermischen und ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Butterschmalz in kleinen Mengen erhitzen und darin aus dem |
 | Warmer Eierlikörpudding mit Mangosalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.83 € Biskuit: Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Mehl unterheben und zu der Hälfte der Masse das gesiebte Kakaopulver geben und unterheben. Beide Massen |
 | Warmer Schokoladenbiskuit mit Gewürzorangen 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.36 € Die Orangen schälen und Filets herausschneiden. Dabei den entstehenden Saft auffangen und den Saft aus den filetierten Orangen ausdrücken. Den Saft mit 15 g |
 | Weihnachtliche Früchtetarte 1 Rezept Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >4.19 € Dafür braucht man eine Form (24 cm Durchmesser). Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Salzprise und Zimt auf der möglichst kühlen Arbeitsfläche (Stein oder |
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