Rezept 286 bis 300 von 381
 | Vanille-Parfait 6 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.29 € Eigelb, Zucker und ausgeschabtes Vanillemark schaumig rühren. Die Milch aufkochen und unter Schlagen zu der Schaummasse geben. Die Masse abkühlen lassen und |
 | Vanillesauce - Variation 2 12 Portionen Preise: Discount: 7.46 € EU-Bio: 7.38 € Demeter: 7.62 € Die Vanilleschoten längs aufschneiden und auskratzen. Schoten und Mark, Milch, Sahne Zucker und Salz in einem Topf langsam zum Kochen bringen. Speisestärke mit 3 |
 | Vanillesauce mit Schnee-Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.33 € 1. Vanilleschote aufschneiden und mit Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Dann das Mark in die Flüssigkeit schaben, die Schote entfernen. 2. Eigelb und |
 | Vanilletöpfchen mit kandierten Kumquats 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.86 € Eigelb mit dem Zucker aufrühren. Den Vanillezucker, die ausgekratzte Vanilleschote und das Salz untermengen. Nach und nach die Milch mit einem Schneebesen |
 | Walnuss-Eis 4 Portionen Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 4.00 € Demeter: 4.09 € Walnüsse mit Wasser und Zucker (1) 5 Minuten köcheln lassen. Eigelb und Zucker (2) mit Milch auf dem Wasserbad unter Rühren erwärmen, bis die Masse eindickt. |
 | Warmes Kaffee-Schokoladen-Soufflé auf Mangoblüte 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.31 € Die weiche Butter mit den Eigelben schaumig rühren. Den Löslichen Kaffee in der heißen Milch auflösen. Sachertorte zerbröseln. Gehackte Walnüsse, Kaffeemilch |
 | Weihnachtsmenü (mit Perlhuhn) 1997 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € *Menu für 4-6 Portionen Weinempfehlung: Planeta Alastro (Sizilien) für ca. DM 16/Flasche plus Versand bei Bonvino, Tel. (08102) 71071 Notiz: Der Wein passt |
 | Bananenpfannkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.47 € Bananenscheiben in Butter anbraten, mit einem Pfannkuchenteig aus Eiern, Milch, Mehl, Backpulver und Zucker bedecken und ausbacken. Den gebackenen Pfannkuchen |
 | Buchweizenpfannkuchen mit glasierten Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Die Buchweizengrütze in warmem Wasser einweichen, abgießen, mit Mehl, zwei Eiern, Milch, einer Prise Salz und Zucker zu einem Pfannkuchenteig verrühren und in |
 | Fruchtsalat mit Wassermelone 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.50 € Pfirsiche schälen, entsteinen, vierteln und in Scheiben schneiden. Aprikosen und Pflaumen halbieren, den Stein entfernen, dann in Stücke schneiden. Mit den |
 | Honigkuchenstapel 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Aus den geschälten Mandarinen, dem längs geschnittenen Honigkuchen und einer Masse aus zerkleinerten Bananen und einem Becher Joghurt einen Stapel |
 | Rhabarberkuchen mit Meringü 1 Portion Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.37 € Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Ei und Zitronensaft gut verrührn. Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen und löffelweise unter den Teig rühren. |
 | Weinschaum im tiefen Teller serviert 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.85 € In einem Schlagkessel oder in einer nicht zu kleinen Schüssel aus Metall wird zunächst mit etwas Wein das Mehl verrührt. Nun gibt man die Eier und die Eigelbe |
| Weinschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: 1.13 € EU-Bio: 1.22 € Demeter: 1.22 € 1. Eigelb, Ei und Zucker in einer Schlagschüssel aus Metall oder einer speziellen Wasserbadschüssel mit einem Schneebesen cremig rühren, nicht schaumig |
 | Wein-Zitronen-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.84 € Den Wein (nur 400ml) mit dem Zucker aufkochen. Währenddessen die Zitrone in Scheiben schneiden, aber so, dass die Scheiben noch zusammenhängen. Zum Wein geben, |
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