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Wildhacksteaks mit Wacholderrahmsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.11 € Wildfleisch, Speck und gepellte Zwiebel durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (oder das Wildfleisch vom Schlachter durchdrehen lassen). Petersilie | |
Windbeutel mit Vanillecreme 12 Stück Preise: Discount: 7.38 € EU-Bio: 9.19 € Demeter: 9.32 € Wasser mit Fett und 1 Prise Salz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 auskochen. Das Mehl auf einmal zugeben und mit dem Handrührgerät bei ausgeschalteter | |
Wirsing-Kartoffel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >4.41 € Wirsingkohl zerteilen und in einem großen Topf mit der Brühe garen. (Kohlblätter sehr weich kochen.) Kartoffeln mit der Schale kochen. In der Zwischenzeit 2 | |
Wirsing-Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.49 € Kartoffeln waschen, mit einer Tasse Wasser auf 3 oder Automatik- Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen und 25 - 30 Minuten auf 1 garkochen. Abgießen, pellen und | |
Wirsingplätzchen mit Kümmel-Sahne-Quark - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.57 € Schnittlauch, Kümmel und Paprikapulver Quark mit der Schlagsahne und dem Kümmel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Wirsing putzen, vierteln und in | |
Wirsing-Rouladen mit Kümmelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.18 € Wirsingblätter gründlich waschen, in kochendem Salzwasser 1 - 2 Min. kochen, abschrecken, im Sieb abtropfen lassen und zwischen Küchentüchern sorgfältig | |
Wirsingsuppe mit Curry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 6.74 € Demeter: 7.16 € Wirsing putzen, waschen, vierteln, den Strunk herausschneiden. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Kartoffeln und 1/3 der Wirsingstreifen in der Butter auf 2 | |
Zander auf Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.23 € Zander waschen, trockentupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl | |
Zander Tauentzien 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.74 € Zanderfilet säubern, mit Zitronensaft säuern und salzen. Mit Weißwein oder Brühe, Lorbeerblatt und Gewürznelken auf 3 oder Automatik- Kochstelle 4-5 | |
Zanderfilet mit Walnusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >23.32 € EU-Bio: >24.00 € Demeter: >24.06 € Für die Soße Mayonnaise, saure Sahne, beide Senfsorten und Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zanderfilets entgräten und in etwa 4 cm breite | |
Zimtsterne - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.17 € Eiweiß mit dem Handrührgerät sehr steif schlagen, dann Zucker löffelweise hinzufügen und noch 2 - 3 Minuten weiterschlagen. 4 gehäufte Esslöffel dieser | |
Zitronen-Biskuitrolle 1 Rezept Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.05 € Eiweiß und Wasser mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine schnittfest schlagen. Zucker und Salz einrieseln lassen, kurz unterschlagen, Eigelb bei | |
Zitronen-Kartoffeln mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: 23.07 € EU-Bio: 23.36 € Demeter: 24.01 € Kartoffeln waschen, mit Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 garkochen. Abgießen, abkühlen lassen und | |
Zitronenkuchen - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >6.37 € Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine in 3 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Den | |
Zitronen-Sekt-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: 4.34 € EU-Bio: 4.23 € Demeter: 4.23 € Von 2 Zitronen die Schale abreiben. Ein paar Schalenstreifen von 1 Zitrone rundum mit einem Juliennereißer abschneiden und fein hacken. 1 Scheibe aus der Mitte |
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