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Stichwort: Risotto
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Rezepte 251 bis 260 von 339
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Rezepte 251 bis 260 von 339
Getreiderisotto mit Bärlauch und grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.52 €
Getreide etwa 24 Stunden in Wasser einweichen. Abgießen, im Dampfkochtopf mit etwas Wasser, Salz und Lorbeerblatt 10-15 Minuten kochen und weitere 5 Minuten quellen ...
Grünspargel Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.65 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken und in der Butter andünsten. Den Reis zufügen und glasig braten. Mit etwas Brühe ablöschen und unter Rühren einkochen lassen. ...
Kräuterrisotto mit Fleischkäse-Piccata
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >12.24 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Butter warm werden lassen.Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ...
Limettenrisotto mit Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.63 €
Reine Reisgerichte sind in Deutschland eher selten. Ganz anders in Italien: Risotto ist dort ein vollwertiges Gericht. Es sind vielfältige Kombinationen möglich, und ...
Olivenrisotto mit Dörrtomaten und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.47 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Im Olivenöl hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. mit dem Weißwein ablöschen und diesen unter ...
Portwein-Risotto mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.76 €
Die Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch scheibeln. Beides im Olivenöl glasig dünsten. Den Reis beifügen und kurz ...
Risotto al Prosecco
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.89 €
Die fein gewürfelte Schalotte kurz in 1 EL Olivenöl anschwitzen, dann den Reis hinzu geben und unter Rühren eine Minute anziehen lassen. "Schlückchenweise" nach und ...
Risotto mantecato
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.51 €
Die Schalotte sehr fein hacken und im Olivenöl andünsten. Den Reis hinzufügen und zwei bis drei Minuten unter ständigem Rühren anrösten. Die Geflügelbrühe zum ...
Risotto mit grünem Spargel, Scampi und Prosecco
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >6.17 €
Spargel am unteren Ende schälen und in schräge, ca. 1/2 cm lange Stücke schneiden. Die Scampi aus der Schale brechen. Die Schalotten in Öl glasig anschwitzen. Den ...
Risotto mit Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.44 €
EU-Bio: ~19.74 €
Von den Spargelstangen die Spitzen etwa 5 cm lang abschneiden und der Länge nach halbieren. Die restlichen Spargelstangen in feine Rädchen schneiden. Alle ...
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