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Stichwort: Risotto
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Rezepte 241 bis 250 von 339
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Rezepte 241 bis 250 von 339
Steinpilzrisotto mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >14.33 €
Die Steinpilze etwa 1/2 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen Den Spinat gründlich waschen, erlesen und in reichlich kochendem Salzwasser, dem man einige Umdrehungen ...
Zitronen-Senfrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >6.40 €
Brühe zum Kochen bringen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Reis dazu geben, unter Rühren glasig werden lassen. Mit Zitronensaft ablöschen und mit ...
Grilliertes Felchenfilet auf Basilikumrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >25.80 €
EU-Bio: >28.45 €
Zunächst den Risotto zubereiten. Die Schalotte in der Hälfte der Butter andünsten, den Reis dazugeben und dünsten, bis er glasig ist. Mit dem Weißwein ablöschen ...
Vollkorn-Möhren-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.64 €
EU-Bio: ~1.86 €
Frühlingszwiebeln und Möhren putzen, waschen und in etwa 2 mm dicke Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die Frühlingszwiebeln und Möhren kurz darin ...
Gefüllte Salatblätter
2 PortionenPreise:
Discount: >15.00 €
EU-Bio: >14.31 €
Ca. 10 schöne große Kopfsalatblätter waschen und auf die Seite legen. Die Sampischwänze in erbsengroße Stücke schneiden. Mit einer feingeschnittenen Schalotte und ...
Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >18.08 €
EU-Bio: >23.19 €
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. ...
Ingwer-Risotto mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.18 €
* 4-6 Portionen Den Spargel am unteren Ende schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel mit Spitzen un 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die unteren ...
Kürbisrisotto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.32 €
Olivenöl und Butter in einem Kochtopf heiß werden lassen. Kleingehackte Zwiebel und Kürbiswürfel darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. Mit dem ...
Maispoulardenbrust auf Korianderrisotto m. Waldmeistersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.88 €
Für die Sauce den Waldmeister von den Stängeln zupfen und mit der Brunnenkresse bzw. der Petersilie und der Butter vermixen. Den Kalbsfond aufkochen, den Weißwein ...
Radicchio-Reis mit Seeteufel-Saltimbocca
4 PortionenPreise:
Discount: >24.66 €
EU-Bio: >25.33 €
Für die Salsa Verde, Gartenkräuter (je nach Saison: Petersilie, Kerbel, Estragon, Basilikum) und ein Sardellenfilet zerkleinern, nach Geschmack salzen und pfeffern, ...
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