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Stichwort: Kalt
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Rezepte 1821 bis 1830 von 2846
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Rezepte 1821 bis 1830 von 2846
Vanilletöpfchen mit kandierten Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.91 €
Eigelb mit dem Zucker aufrühren. Den Vanillezucker, die ausgekratzte Vanilleschote und das Salz untermengen. Nach und nach die Milch mit einem Schneebesen ...
Waldhonigparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.06 €
Eigelb, Waldhonig, Orangensaft, Zimt und Salz zusammen rühren, bis die Masse heller ist. Rahm oder Halbrahm steif schlagen, daruntermischen; Eiweiß steif schlagen, ...
Weinaspik mit Zitronen-Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >13.34 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond verrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. heißer Brühe auflösen und mit der restlichen Brühe ...
Fruchtiger Käsesalat - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.49 €
Apfel und Birne vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in Spalten schneiden und diese nochmals quer durchschneiden. Orange schälen und filetieren. Trauben halbieren, ...
Radiccio-Feldsalat mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.07 €
Orange (1) auspressen, die Orangen (2) schälen und in Scheiben schneiden, Radicciosalat zerpflücken, waschen. Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen. ...
Weißer Cappuccio-Schaum-Traum
1 RezeptPreise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >10.23 €
Bohnen abgießen, knapp mit Wasser bedecken, Suppengemüse und Kräutersträusschen aufsetzen, fünfzig bis sechszig Minuten zugedeckt köcheln. Bohnen mit einem Teil ...
Wildschweinpastete mit
2 PortionenPreise:
Discount: >59.89 €
EU-Bio: >60.42 €
1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen lassen. Das restliche Fleisch durch den Wolf drehen, dann den ...
Wurstsalat mit neuen Kartoffeln und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.05 €
Die Stumpen einmal längs und in feine Scheiben schneiden. Die Kartoffeln scheibeln, die Frühlingszwiebeln fein und die Radieschen in Juliennes schneiden. Das Baguette ...
Zander mit Tomatenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >14.83 €
EU-Bio: >14.84 €
Die Schalottenringe im Öl anschwitzen, den Weißwein dazugeben, aufkochen, Tomatensaft zumischen, aufkochen und die Tomaten untermengen. Abschmecken. Basilikum zugeben. ...
Broccoli-Brot-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >3.32 €
Die Karotten unter fließendem Kaltwasser abschaben. Broccoli in Röschen teilen, grössere halbieren. Die Stiele großzügig schälen. Stiele und Karotten in kleinste ...
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