Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2521 bis 2530 von 2844

Rhabarber-Parfait mit Mangosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.60 €
Parfait: Rhabarber mit Vanillestängel und Zucker (1) weich kochen, erkalten lassen. Eigelb und Puderzucker mit dem Handmixer schaumig und hellgelb rühren, mit ...

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Petersilien-Minze-Salat Mit Bulgur

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~7.38 €
Bulgur in die kochende Brühe streuen und zugedeckt bei milder Hitze in 20 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen die Petersilie und Minze waschen und ...

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Kaltschale Mit Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.33 €
Kirschen waschen und entsteinen. Nektarinen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Heidelbeeren waschen und verlesen. Kirschsaft und Zucker aufkochen. Stärke ...

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Crema catalana (Katalanische Creme)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.56 €
Das Eigelb zusammen mit Zucker (1), Salz und Vanillinzucker schaumig schlagen. Die Milch zusammen mit der aufgeschnittenen Vanilleschote und Zitronenschale aufkochen. ...

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Schweinerücken-Sülze

1 Kastenform
Preise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.28 €
Demeter: >11.28 €
Schweinefleisch in reichlich heißem Wasser ca. 90 Minuten garen, abkühlen lassen und in 2 cm große Würfel schneiden. Möhren, Bohnen und Champignons putzen, ...

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Feldsalat mit Radicchio und Eiersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.51 €
Den Feldsalat gründlich putzen, abspülen und trockenschleudern. Den Radicchio putzen, die Blätter ablösen, abspülen und trockenschleudern. Für die Soße: Die Eier ...

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Eiersalat mit Mandarinen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Harte Eier sind Ostern ja genug da: In Scheiben schneiden, mit Mandarinenspalten, Spargelstückchen und Champignonköpfen mischen. Nach Geschmack pfeffern und salzen. ...

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Kräuter-Joghurt-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.21 €
Rauke mit Dill, Pimpinelle und Petersilie hacken und mit Schmand und Joghurt fein pürieren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Kalt ...

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Welfenspeise - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.29 €
Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen und zusammen mit der Schote, Milch, Zucker und Salz in einem ...

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Leberterrine mit Zimt

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.28 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >10.07 €
Leber und Schweinefleisch mehrmals durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Eine Terrinenform mit Speckscheiben auslegen. Fleischmasse mit den übrigen Zutaten ...

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