Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2521 bis 2530 von 2840

Schweinerücken-Sülze

1 Kastenform
Preise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.28 €
Demeter: >11.28 €
Schweinefleisch in reichlich heißem Wasser ca. 90 Minuten garen, abkühlen lassen und in 2 cm große Würfel schneiden. Möhren, Bohnen und Champignons putzen, ...

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Feldsalat mit Radicchio und Eiersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.51 €
Den Feldsalat gründlich putzen, abspülen und trockenschleudern. Den Radicchio putzen, die Blätter ablösen, abspülen und trockenschleudern. Für die Soße: Die Eier ...

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Eiersalat mit Mandarinen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Harte Eier sind Ostern ja genug da: In Scheiben schneiden, mit Mandarinenspalten, Spargelstückchen und Champignonköpfen mischen. Nach Geschmack pfeffern und salzen. ...

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Kräuter-Joghurt-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.21 €
Rauke mit Dill, Pimpinelle und Petersilie hacken und mit Schmand und Joghurt fein pürieren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Kalt ...

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Welfenspeise - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.29 €
Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen und zusammen mit der Schote, Milch, Zucker und Salz in einem ...

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Leberterrine mit Zimt

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.28 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >10.07 €
Leber und Schweinefleisch mehrmals durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Eine Terrinenform mit Speckscheiben auslegen. Fleischmasse mit den übrigen Zutaten ...

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Rhabarberschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Rhabarber rüsten, also der Länge nach die Fäden ausziehen, in gleichmäßige Stücke schneiden und in Süssmost und Zucker (1) schön weich dämpfen. Gelatine im ...

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Marroni-Charlotte

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.39 €
Die Kastanien mit der Milch und dem der Länge nach aufgeschlitzten Vanillestengel aufkochen. Zugedeckt auf kleinem Feuer während ca. dreissig Minuten weich ...

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Nudelsalat mit Bohnen und Walnüsse

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.85 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen, so dass sie Biss behalten. Die Bohnen putzen, ebenfalls in Salzwasser nicht zu weich kochen. Damit sie leuchtend grün ...

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Farfallesalat mit frischem Tunfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.79 €
Farfalle al dente kochen, abschütten, abkühlen lassen. Knoblauch und Peperoniwürfel in Olivenöl andünsten. Die Farfalle mit den warmen Peperoniwürfeln mischen und ...

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