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Stichwort: Kalt
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Rezepte 2521 bis 2530 von 2846
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Rezepte 2521 bis 2530 von 2846
Gefüllte Salatgurken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >4.27 €
(*) Mehlbutter: Butter und Mehl zu gleichen Gewichtsmengen miteinander gut verkneten. Die Bouillon mit dem Rahm um 1/3 reduzieren lassen, dann mit der kalten Mehlbutter ...
Gerissene Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.39 €
Eier in Wasser acht bis neun Minuten hart kochen. Herausnehmen, kalt abspülen. Schwarztee mit Sternanis, Sojasauce und Wasser aufkochen. fünf Minuten auf kleinem ...
Grießblumen im Kirschenbad
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.62 €
EU-Bio: ~4.94 €
Milch und Zucker aufkochen. Grieß einlaufen lassen, unter Rühren fünf Minuten sanft köcheln. Pfanne vom Feuer ziehen, ausgedrückte Gelatine beifügen, gut ...
Grüne Grütze
8 PortionenPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.52 €
(*) wenn man die nicht bekommt, eine andere Melone mit grünem Fleisch Melone halbieren und entkernen, einige Melonenkugeln ausstechen. Restliches Fruchtfleisch ...
Gurke mit Buttermilch und Pellkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.54 €
EU-Bio: ~2.71 €
Salatgurke schälen - falls nötig - und ganz fein hobeln. Mit Pfeffer und Salz würzen, Buttermilch und Sauerrahm zugeben. Knoblauch durch die Presse zu denn Gurken ...
Häckerle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.56 €
Bismarckhering, Ei und Zwiebeln einzeln fein hacken. Diese Masse mit der weichen Butter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dunklem Brot servieren.
Halbgefrorenes mit Passionsfrucht und Espumas
10 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.38 €
Eier, Eigelb, Zucker warm und kalt schlagen. Die Masse sollte sich in etwa verdoppeln. Geschlagenen Rahm mit dem Fruchtmark vermischen und vorsichtig unter die Eimasse ...
Heidelbeer-Rahm-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.17 €
Die Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Zucker und dem Zimt mischen Den Rahm steif aufschlagen und unter die Beeren ziehen. Sofort in Dessertschalen ...
Hibiskusmousse mit frischen Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.03 €
Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Zubereitung mit Agar-Agar bitte die Hinweise auf der Packung beachten! Blüten mit kochendem Wasser (2) übergießen und ...
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