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Stichwort: Österreich
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Rezepte 61 bis 70 von 293
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Rezepte 61 bis 70 von 293
Tiroler Weinnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~5.59 €
Die Milch leicht salzen und aufkochen, danach Butter und den Zucker einrühren. Den Grieß einrieseln lassen, unter ständigem Rühren dick einkochen und etwas ziehen ...
Zamglegte Knödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.09 €
Auf hochdeutsch würden sie wohl gefaltete oder zusammengelegte Knödel heißen. Je nach Größe der Teigquadrate kommen sie aber eher den italienischen Ravioli oder den ...
Almsuppe - Suppe mit Sauerrahm
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~3.12 €
Ein Gericht aus den Gurktaler Alpen, eine echte Alpensuppe. Je nach Milchertrag wurde noch Rahm vom Vortag verwertet. Milch und Sauerrahm mischen, langsam aufkochen. ...
Topfentascherl
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~4.30 €
Germteig bereiten - gut abschlagen und dann aufgehen lassen. Dann walkt man den Teig aus, schneidet viereckige Stücke (ca. 8 x 8 cm), gibt Topfenfülle darauf, ...
Paterzechn - Erdäpfelpaunzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.18 €
Der Name dieses leckeren Gerichts stammt aus Tirol. Sie erinnern angeblich an die kurzen, dicken Zehen eines Mönchs (Pater). Auf hochdeutsch heißen sie Fingernudeln. ...
Champignonauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~6.82 €
Butter in einer flachen Form zugedeckt 2 Minuten bei 600 W in der Microwelle erhitzen. Pilze darin wenden, mit dem Kopf nach oben dicht nebeneinander setzen und mit ...
Mohnnudeln aus dem Stift Geras
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~9.19 €
Erdäpfel in Salzwasser 10 Minuten kochen. Mehl zugeben, mit dem Kochlöffelstiel drei Löcher stechen und weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Nicht ...
Marillenfleck
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~6.33 €
Für den Teigboden aus dem angehäuften Mehl eine Mulde formen und die Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Die restlichen Zutaten beigeben und das Ganze mit einer ...
Milchrahmstrudel auf Erdbeerragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.30 €
EU-Bio: ~7.66 €
Für die Fülle Butter mit Zucker ordentlich schaumig rühren, mit sämtlichen Gewürzen und den beiden Eidotter verrühren. Die beiden Eiweiß mit dem Zucker zu sehr ...
Kärntner Ritschert
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.63 €
EU-Bio: ~6.89 €
Gselchtes, die Hauptzutat in diesem deftigen Eintopf-Gericht aus Kärnten ist im bayrisch-österreichischem Sprachgebrauch Rauchfleisch, also Geräuchertes. Rollgerste ...
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