Rezept 76 bis 90 von 282
Kremser Rieslingsuppe mit Zimtstangerl 6 Portionen Preise: Discount: 8.75 € EU-Bio: 8.90 € Demeter: 8.85 € Den Riesling mit der feingehackten Zwiebel aufkochen und bis auf einen Esslöffel Flüssigkeit reduzieren lassen, dann mit Kalbsfond und Rindsuppe auffüllen und | |
Kürbis-Erdäpfel-Strudel 4 Portionen Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 6.38 € Demeter: 7.32 € Der Kürbis wird geschält, in Stücke geschnitten und entkernt. Das Kürbisfleisch wird grob geraspelt und man lässt es in einer Schüssel etwa eine halbe Stunde | |
Kürbisrahmgemüse mit Wurstscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.59 € (*) Man verwendet für dieses Gemüsegericht einen der länglichen, weißgelben Gartenkürbisse, die vorwiegend im Osten Österreichs angebaut werden. Kürbis | |
Leberknödel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.53 € Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden, salzen, mit lauwarmer Milch übergießen, durchziehen lassen. Leber waschen, trocken tupfen, enthäuten. Zwiebel | |
Leberspätzle-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.04 € Leber waschen, trocken tupfen und enthäuten. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Leber, Zwiebelstücke, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer und geschälte | |
Linzer Herzen 1 Rezept Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 3.42 € Mehl, 120 g Puderzucker, Vanillinzucker, Salz, Fett und 2 Eigelbe mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt eine | |
Linzer Torte von Hartgekochten Eierdottern 1 Rezept Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >6.09 € 16 Deka abgezogene, mit 2 Eierklar sehr fein gestossene Mandeln werden mit 10 hartgekochten, passierten Eierdottern und 32 Deka Butter in einem Mörser fein | |
Liwanzen 4 Portionen Preise: Discount: 2.28 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 3.04 € Alle Zutaten für den Hefeteig in eine Schüssel geben, mit dem Handrührgerät einen dickflüssigen Teig bereiten und anschließend im Backofen 5 Minuten bei | |
Lungenbraten (*) nach Biolek 6 Portionen Preise: Discount: >33.62 € EU-Bio: >33.68 € Demeter: >34.09 € (*) Lungenbraten: wird in Österreich für Filet gebraucht. Rinderfilet mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke | |
Maronicremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 5.31 € EU-Bio: 5.28 € Demeter: 5.46 € Im österreichischen Burgenland gibt es diese Esskastanien-Spezialität traditionell zum St.-Martins-Tag, den 11. November. Zuerst werden die Maroni (D: | |
Maroni-Nuss-Knödel mit Weinchaudeau 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.93 € Die geschälten, passierten Kartoffeln (500 g) mit Grieß, Mehl, Eidottern, Butter und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig auf einem bemehlten | |
Melonensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.63 € Butter mit Mehl schwitzen, mit Weißwein ablöschen. Melone, Essig und Zucker hineingeben, zehn Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen, würzen und durch ein Sieb | |
Milchrahmstrudel auf Erdbeerragout 4 Portionen Preise: Discount: 5.99 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 7.19 € Für die Fülle Butter mit Zucker ordentlich schaumig rühren, mit sämtlichen Gewürzen und den beiden Eidotter verrühren. Die beiden Eiweiß mit dem Zucker zu | |
Mohnnudeln aus dem Stift Geras 4 Portionen Preise: Discount: 3.70 € EU-Bio: 8.44 € Demeter: 9.33 € Erdäpfel in Salzwasser 10 Minuten kochen. Mehl zugeben, mit dem Kochlöffelstiel drei Löcher stechen und weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. | |
Mühlviertler Bierschnitzel mit Leinölerdäpfel 4 Portionen Preise: Discount: 12.46 € EU-Bio: 30.29 € Demeter: 30.20 € Die Eier trennen. Mehl, einen Teil des Bieres, Eidotter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und flüssige Butter in einer Schüssel vermengen. So viel Bier dazugeben bis |
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