Rezept 151 bis 165 von 340
 | Gebeizte Lachsforelle 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.33 € Die Forelle filetieren (nicht häuten). Dann die Filets mit der Hautseite nach unten auf eine Platte legen. Salz, Zucker, Pfeffer und Koriander mischen. Den Dill |
 | Gebeizte Lachsforelle - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.93 € Das eine Forellenfilet mit der Haut nach unten in eine Form legen. Mit etwa der Hälfte der Gewürze gleichmäßig bestreuen. Danach das Filet mit dem grob |
 | Gebeiztes Forellenfilet auf Kartoffelchips 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.33 € Salz, Zucker, Pfeffer sowie Koriandersamen in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Forellenfilets auf der Fleischseite gleichmäßig damit |
 | Gebratene Forelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.44 € Die Forellen innen und außen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, innen auch mit Petersilie ausstreuen. Ineiner feuerfesten Form die Butter zergehen |
 | Gebratene Forelle mit Auberginenmus 2 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.50 € Den Backofen auf 180 Grad (Heissluft) vorheizen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und mit einer Stricknadel oder einem Schaschlikspieß der Länge |
 | Gebratene Forelle mit Trauben-Balsamico-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.54 € Forellen mit Salz und Pfeffer einreiben, mit je 1 EL der gehackten Kräuter füllen. Forellen mit Kräuterzweigen und Küchengarn umwickeln. In einer Pfanne etwas |
 | Gebratene Forellen im 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.56 € Peperoni längs halbieren, Stiele und Kerne entfernen, die Schoten ausspülen und in feine Streifchen schneiden. Die Schalotten schälen und in dünne Ringe |
 | Gebratene Kräuterforelle mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse*) 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >6.03 € *) in Molke gedünstet Teller bei 70 oC vorwärmen. Forellen waschen und gegebenenfalls mit einem scharfen Messer vom Schwanzende zum Kopf aufschneiden und unter |
 | Gebratene Thymianforelle 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >9.07 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Forelle waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen. Knoblauchzehen durchpressen, mit Öl, Salz und gezupften Thymianblättern |
 | Gedämpfte Forellen auf Koreanische Art 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.18 € Die Forellen gründlich waschen und auf beiden Seiten mehrmals ca. 1/2 cm tief schräg einschneiden. Einen Teller mit etwas Sesamöl einpinseln. Ingwer und |
 | Gedämpfte Lachsforelle mit Rahmsauerkraut 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.88 € Das Sauerkraut mit Brühe und Speckwürfeln aufsetzen und 30 Minuten köcheln lassen. Dann Zwiebel und Kartoffel dazureiben, Sahne hinzufügen und weitere 30 |
 | Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.92 € Forelle: Die Haut der Forellenfilets abziehen, die Filets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets mit Dill bestreuen, mit Limonenöl beträufeln |
 | Gefüllte Forelle in der Pergamenthülle 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.35 € Einen Bogen Pergamentpapier mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das fein geschnittene Gemüse eine Minute in Salzwasser blanchieren. Die |
 | Gefüllte Forelle mit Thymian 6 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.16 € Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter |
 | Gefüllte Forellen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.66 € Forellen unter fließendem, kalten Wasser abspülen. 1 Forelle enthäuten, entgräten, das Fischfleisch in Stücke schneiden, ca. 30 Minuten ins Gefriergerät |
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