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 | Chili Sauce Meat Loaf (Hackbraten) 1 Rezept Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >17.39 € Hackfleisch, Chili-Sauce(1), Zwiebeln, Haferflocken, Eier, Senf, Salz und Pfeffer werden miteinander vermengt. Der Teig wird in eine Alu-Kastenform 22,5x12,5cm |
 | Chili-Käse-Dip auf Kartoffelchips zum Bier 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € Alle Zutaten mit dem Rührstab gut verquirlen. Gut durchziehen lassen, am besten 1-2 Tage Für 4 Personen Zubereitungszeit etwa 20 Minuten |
 | Chilli-Relish 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Chillies, Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden oder im Mixer zerkleinern. Öl beifügen, zwei bis 3 Stunden bei kleiner Hitze dick einkochen. Tamarindensaft und |
 | Eingelegte Paprikaschoten mit Chili 1 Rezept Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >12.91 € Demeter: >12.98 € Paprikaschoten und Chilischote waschen, halbieren, Kerne un dweiße Teile entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, |
 | Eingelegter Knoblauch - pikant 1 Portion Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Knoblauchknollen schälen und teilen. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und 3 min kochen lassen. Dann 24 Stunden zugedeckt stehen lassen. Dann noch einmal 5 |
 | Fried Kangkong (Gebratene Wasserwinde) 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.87 € Man trennt die Blätter (ersatzweise kann man auch Mangold oder Spinat verwenden) von den Stielen und nimmt von Letzteren nur den weichen Teil. Man wäscht das |
 | Grüne Chilisauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.00 € (*) Ein Rezept ergibt etwa 375 Milliliter Sauce. Jalapeno-Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, tomatillos und Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf bei |
 | Massaman-Currypaste - Grundrezept () 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.73 € (*) Krüang Gäng Massaman Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmem Wasser etwa 5 Minuten enweichen. |
 | Panäng-Currypaste, Krüang Gäng Panäng 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Chilischoten quer halbieren, Stiel entfernen und Schoten in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen, anschließend Wasser abgießen und Schoten gut |
 | Scharfe Sauce, Hot pepper sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.11 € Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und sehr fein hacken. Anschließend die Hände sehr sorgfältig waschen. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. Den |
 | Scharfe Würzsauce a.d. Karibik 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.10 € Die 10-15cm langen etwa 2cm breiten Schoten, des aus Afrika stammenden Tamarindenbaums enthalten ein süßsäuerliches Fruchtmark und sehr harte, dunkle Kerne. |
 | Süß-sauer-scharfe Sauce () 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € (*) Naam Jim Priau Wan Halbe Paprikaschote vom Stielansatz und den Kernen befreien und waschen. Knoblauch schälen, Chilischoten von Stielen befreien und |
 | Westindische Pickles (West Indian Pickles) 1 Rezept Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.77 € Die Gurken mit Wasser bedecken, das Salz hinzufügen und über Nacht einweichen. Das Wasser am nächsten Tag abgießen und die Gurken unter wenig Wasser |
 | Gefüllte Chilies 6 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.24 € Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin in etwa 5 Minuten weich schwitzen. Mais, Oregano, Salz und Pfeffer |
 | Kartoffeln ... la Mexicana 4 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 6.47 € Kartoffeln in kochendem Wasser 15 - 20 Minuten garen. Abschrecken, abgießen und die Schale abziehen. In heißem Öl rundherum ca. 10 Minuten goldbraun braten, |
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