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Stichwort: Europa
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Rezepte 281 bis 290 von 323
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Rezepte 281 bis 290 von 323
Sizilianischer Schmorbraten - Farsu Magru
4 -6 Port.Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.92 €
Das ist sizilianisch und bedeutet in etwa: "gefüllt und mager", wobei die Magerkeit nicht wörtlich zu nehmen ist, sondern eher übertragen "ärmlich" meint. Das ganze ...
Süß-saueres Gemüse mit gebackenen Fischfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >57.76 €
EU-Bio: >58.98 €
Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den Möhren das Grün 1cm über der Möhre abschneiden, waschen, ...
Tintenfischsalat mit Limonendressing
2 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.49 €
Falls noch nicht vom Fischhändler gemacht, Sepia küchenfertig vorbereiten und in Salzwasser mindestens eine Stunde lang weich kochen. Von einer Limone die Schale ...
Bouillabaisse
6 PortionenPreise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.66 €
Für die Bouillabaisse vom Knurrhahn, Rotbarbe und St. Pierre die Filets beidseitig von der Mittelgräte schneiden. Kopf und Gräten beiseite legen. Rotbarbenfilets quer ...
Brimsennockerln (Slowakei)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.77 €
Die Kartoffeln schälen, ganz fein reiben und ausdrücken. Die Masse mit Ei und Mehl vermischen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die ...
Carpaccio mit Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.25 €
EU-Bio: ~13.32 €
Rinderfilet in Klarsicht- und Alufolie fest einrollen und für 4 - 5 Std. ins Gefrierfach legen. Schalotten in feine Streifen schneiden, Knoblauch und ...
Eingelegte Zwiebeln - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >0.90 €
Schmecken als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch. Zwiebeln pellen und in ein Einmachglas geben. Wein mit Essig und Gewürzen mischen und über die Zwiebeln ...
Forellenfilet mit Absinth geflämmt
2 -3 Port.Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.65 €
Auberginen mit einer Stricknadel der Länge nach durchbohren, einen Rosmarinzweig einziehen und 45 Minuten im 180 Grad heißen Ofen garen. Dann halbieren und das ...
Gefüllte Hühnerfleischschnecke
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >6.36 €
Für die Zitronenpaste Knoblauch grob hacken und mit Mandeln, 50 ml Olivenöl, Zitronenschale, Parmesan, Zitronenthymian und etwas Salz im Blitzhacker zu einer Paste ...
Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und dicken Bohnen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.02 €
Die Bohnen in reichlich Wasser (mindestens 5 Tassen) über Nacht einweichen. Die Fleischwürfel in einem Topf mit Olivenöl von allen Seiten anbraten, Zwiebelringe und ...
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