Rezept 1 bis 15 von 323
 | Amaretti - Variation 4 40 Stück Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € 1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz im Schlagkessel der Küchenmaschine halb steif schlagen. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen und so lange weiterschlagen |
 | Apfelstrudel mit Vanillesauce 6 -8 Port. Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.90 € 1. Für den Strudelteig die Milch lauwarm erwärmen. Mehl, Ei, Weißwein, 1 Prise Salz und Milch mit dem Knethaken zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In |
 | Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien 1 Rezept Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >14.05 € Das geputzte Gemüse raspeln bzw. in feinen Streifen schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in einem offenen Topf bei starker Hitze braten. Einen großen Topf |
 | Arme Ritter mit Milchkonfitüre und gedünsteten Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.89 € Für die Milchkonfitüre die Milch in einem großen Topf zusammen mit dem Zucker, dem Salz und dem Natronpulver zum Kochen bringen, kräftig durchrühren bis der |
 | Artischocken mit Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Zitrone in acht 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Von den Artischocken die Stiele herausbrechen und die Artischockenspitze mit einem scharfen Sägemesser |
 | Artischockenböden mit pochierten Eiern und Basilikum-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.09 € Die Artischockenböden je nach Größe in reichlich Zitronen-Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Für die Eier Wasser aufkochen und mit Salz und einem Spritzer Essig |
 | Artischockeneintopf aus Sardinien 6 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.58 € Die Kartoffeln schälen, vierteln oder in nicht zu kleine Scheiben bzw. Würfel schneiden. Die Artischocken waschen, mit der Schere die stacheligen Spitzen bis |
 | Artischocken-Tortilla 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.94 € Die Artischocken von den äußeren Blättern befreien und vierteln. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden und mit dem Olivenöl erhitzen. Artischockenviertel |
 | Auberginenrollen mit Parmaschinken, Mozzarella und Oliven.. 2 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.38 € Auberginen waschen und der Länge nach in ca. 3 bis 5 mm starke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten mit Meersalz bestreuen und 10 Minuten einwirken lassen. |
 | Bäckeoffe (Elsässischer Bäckereintopf) 4 Portionen Preise: Discount: >10.68 € EU-Bio: >16.57 € Demeter: >17.75 € Das Fleisch in große Würfel schneiden. Zusammen mit der Schweinehaxe bzw. Ochsenschwanz oder Schweinefuss salzen, pfeffern und eine Nacht lang mit Nelken, |
 | Bagna cauda 8 Portionen Preise: Discount: >26.27 € EU-Bio: >31.15 € Demeter: >31.98 € Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz |
 | Baklava (Nuss-Honig-Schnitten) - Variation 1 20 Portionen Preise: Discount: >11.58 € EU-Bio: >13.04 € Demeter: >13.18 € Von einer Zitrone die Schale dünn abschneiden( ohne weiße Innenschale). Beide Zitronen auspressen (ca.70 ml). 300 ml Wasser mit der Zitronenschale und 500 g |
 | Barigoule von kleinen Artischocken 2 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.58 € Für die Barigoule Artischocken putzen. Herzen getrennt von gelben Innenblättern in Zitronenwasser aufbewahren. Abtropfen lassen. Artischockenherzen in Keile |
 | Basilikumschaumsuppe mit Tomate und Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >12.46 € Demeter: >12.64 € Für die Suppe Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Mit Weißwein |
 | Baskische Kartoffeln 8 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.69 € Zwiebeln und Knoblauch häuten, Paprikaschoten längst durchschneiden, die Kerne entfernen, das Gemüse waschen und trocknen. Die Kartoffeln schälen, waschen, |
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