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Stichwort: Europa
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Rezepte 261 bis 270 von 323
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Rezepte 261 bis 270 von 323
Seezunge normannisch
2 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.20 €
(Sole normande) Die Seezunge vom Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen, das heißt enthäutet, Kopf und Flossen abgeschnitten, aber nicht filettiert, da die ...
Suppe von Brunnenkresse mit Kartoffeln und Crevetten
2 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.78 €
Schalotten mit Butter anbraten. Kartoffelscheiben dazugeben, mit Brühe und Milch auffüllen und weich kochen. Mit dem Mixstab pürieren, die grob gehackte Kresse ...
Bohnensuppe ”Jota”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.54 €
Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Bohnen abgießen und mit dem Speck in 2 Liter Wasser 2 1/2 ...
Überbackene Auberginenröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >9.29 €
(Rollitos de berenjenas gratinados) Auberginen der Länge nach in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden, mit grobem Meersalz bestreuen und 15 Minuten in Wasser ziehen ...
Wiener Maultaschen mit Sauce Remoulade
2 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >3.10 €
Senf und Eigelbe verrühren. Das Öl ganz langsam unter Rühren zugeben, bis die Mayonnaise die gewünschte Konsistenz hat, mit dem Weißwein verdünnen und mit Pfeffer ...
Caramelle mit Ochsenschwanz gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.18 €
(Coda di Vaccinara) Caramelle: Mehl auf ein Nudelbrett häufen und eine Mulde machen. Die Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig ...
Dorade in der Salzkruste mit süß-sauren Artischockengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >24.25 €
EU-Bio: >42.98 €
Von der Dorade die Flossen mit einer Schere abschneiden. Fisch von innen und außen waschen und gut trocken tupfen, salzen u. pfeffern. Zwiebel in schmale Streifen ...
Focaccia mit mediterraner Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.25 €
Für den Teig Hefe und Zucker in lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz und 2 El Olivenöl in den Aufschlagkessel der Küchenmaschine geben. Hefewasser zugeben und mit ...
Gefüllte Doraden-Röllchen mit Oliven-Tapinade und...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.85 €
Für die Füllung alle Zutaten ganz fein zerkleinern (am besten mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine, mit einem Messer geht's auch). Nicht salzen. Die ...
Gemüseterrine mit Rucola-Pesto
6 PortionenPreise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >12.41 €
Für die Terrine die Zucchini und Aubergine längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Von 2 Thymianstielen die Blätter abstreifen und beiseite stellen. 7 El Olivenöl ...
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