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Bohnen-Salat - I 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.17 € Man kocht die feingeschnittenen Wachsbohnen in leichtem Salzwasser möglichst rasch weich, seiht sie ab, macht sie mit Essig und Öl an, garniert diesen Salat | |
Bohnensalat mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.28 € 1. Bohnen waschen und abtropfen lassen. In leicht gesalzenem Wasser mit Lorbeer, Rosmarin und 1 Knoblauchzehe aufkochen. Hitze reduzieren und die Bohnen 30-35 | |
Bohnensprossensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.51 € Das Öl mit Essig und Shoyu verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die übrigen Zutaten miteinander vermische, mit der Salatsauce übergießen und kalt | |
Bohnensuppe - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.37 € 1. Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, abgießen und mit dem frischen Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, abdecken und 10 Minuten stark | |
Börek - mit Fetakäse gefüllte Teigtaschen 6 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >9.46 € Demeter: >9.50 € Den Käse und die Eier zu einer geschmeidigen Paste verrühren. Den Dill zugeben und würzen. Drei Teigblätter jeweils mit Öl bestrichen, aufeinanderlegen und in | |
Börek - Türkische Teigröllchen mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 6.22 € Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Knoblauch und Zwiebel fein hacken. In einem El Öl andünsten. Spinat zufügen und zusammenfallen lassen. Abtropfen | |
Borretschbutter 1 Portion Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.57 € Butter mit Honig verrühren und Borretsch zugeben. Zur Rolle formen und diese mit einer Handvoll der blauen Blüten belegen, ehe die Butter in Folie einwickelt und | |
Borschtsch - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.71 € Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Paprika ebenfalls in Streifen schneiden. Möhren, rote Bete und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. | |
Borschtsch mit Buchweizenkaschka 4 Portionen Preise: Discount: 3.39 € EU-Bio: 4.39 € Demeter: 5.41 € Rote Beete, Sellerie und Kartoffeln putzen, schälen und zusammen mit dem Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe garen. Das Gemüse herausnehmen, in Würfel schneiden, | |
Boston Baked Beans 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.76 € Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen im Einweichwasser fast gar kochen. Nicht salzen! Dann die Bohnen abtropfen lassen. Für | |
Bouillabaisse Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.96 € Die Kartoffeln schälen und würfeln. Karotten, Sellerie und Lauch putzen und fein würfeln. Die Tomaten entkernen und ebenfalls würfeln. Schalotten und Knoblauch | |
Brötchen mit Hüttenkäse 1 Portion Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.15 € Die Tomaten waschen und klein würfeln. Mit dem Hüttenkäse vermischen. Das Basilikum waschen, trockentupfen, hacken, eventuell einige Blättchen für die | |
Bratlinge aus Amaranth 3 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.80 € Amaranth in kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen lassen und bei geringer Energiezufuhr ca. 45 Minuten garen (nach 30 Minuten den Topfdeckel | |
Bratlinge aus Kichererbsen (Revythokeftedes) 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.20 € Wir weichen die Kichererbsen etwa 12 Std. lang in Wasser ein. Dann mahlen wir sie, so dass ein Brei entsteht. In einer Schüssel vermengen wir diese | |
Bratnudeln mit Paprika und Shiitake-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.02 € Diew Nudeln in reichlich gesalzenes Wasser geben und nach etwa 2 Minuten mit 2 Gabeln vorsichtig voneinander lösen. Nach Anweisung bissfest kochen, in ein Sieb |
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