Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2595

Nudeln mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.85 €
EU-Bio: ~5.20 €
Demeter: ~5.26 €
Zwiebeln und gehackten Knoblauch in Öl glasig dünsten, dann den geschälten und in Würfel geschnittenen Kürbis hinzugeben und dünsten. Wird statt Butternut- ...

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Rote Bete mit Anis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.38 €
Zuerst die Salatsauce bereiten: Öl mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und Gewürzen kräftig verschlagen. Die Rote Bete unter fließendem Wasser gut bürsten, ...

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Spinatknödel (Zu Braten)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.65 €
EU-Bio: ~4.43 €
Demeter: ~4.78 €
Den Spinat, verlesen, waschen, nur kurz abtropfen und in einen Topf füllen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze in 3-4 Minuten zusammenfallen lassen. Anschließend mit Milch ...

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Bandnudeln mit Bohnen und Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.55 €
EU-Bio: ~9.34 €
Demeter: ~9.18 €
Die Zwiebeln pellen, würfeln und in 3 EL mäßig heißem Öl 5 Minuten dünsten. Lorbeer, Tomatenmark und Paprika unterrühren und anschwitzen. Tomaten abgießen, grob ...

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Bohnen-Kokos-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.86 €
EU-Bio: ~1.99 €
Demeter: ~1.99 €
Kokosflocken in eine Schüssel geben, mit 600 ml heißem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten quellen lassen. Das Gemüse waschen und putzen. Die Möhren schälen ...

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Spaghetti All’Olio

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.23 €
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten abtropfen lassen und in 1/2 cm große Würfel ...

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Gurke mit Buttermilch und Pellkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.54 €
EU-Bio: ~2.71 €
Demeter: ~3.12 €
Salatgurke schälen - falls nötig - und ganz fein hobeln. Mit Pfeffer und Salz würzen, Buttermilch und Sauerrahm zugeben. Knoblauch durch die Presse zu denn Gurken ...

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Zucchini-Tomaten-Quiche

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.76 €
EU-Bio: ~9.35 €
Demeter: ~9.72 €
1. Mehl, Eigelb, Salz und Butter mit den Knethaken des Handrührers zügig zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 40 Minuten kalt stellen. 2. Zucchini in dünne ...

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Zucchini-Lasagne - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.41 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Zucchino putzen und in dünne Scheiben schneiden. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben darin goldbraun braten. Eine ...

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