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Stichwort: Vegetarisch
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Rezepte 2011 bis 2020 von 2598
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Rezepte 2011 bis 2020 von 2598
Rote Bete mit Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.91 €
Zuerst die Zutaten für die Sauce verrühren. Die Rote Bete waschen, die Wurzel und den Blattansatz entfernen. Die Rote Bete ungeschält zusammen mit dem Apfel in die ...
Gemüseauflauf mit Tomaten
2 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >6.09 €
Aubergine und Zucchini in fingerdicke Scheiben schneiden. Portionsweise in heißem Öl bei kleiner Hitze braten, bis die Scheiben halb weich sind. Kartoffeln schälen, ...
Gratinierter Wirsing mit Safranreis
4 PortionenPreise:
Discount: >21.24 €
EU-Bio: >21.36 €
Während der Reis gegart wird, die äußeren Wirsingblätter lösen, den Kopf waschen und achteln ohne den Strunk herauszuschneiden. Die Champignons unter fließend ...
Grünkern-Radieschen-Suppe (Cholesterin)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.03 €
Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Den Grünkernschrot dazugeben, ...
Scharfe Reispfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >10.72 €
Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mangoldblätter in breite Streifen, Stiele in feine Streifen schneiden. Austernpilze in grobe Stücke ...
Kräuterspätzle mit Lauchzwiebeln und Brie
4 PortionenPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.38 €
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einer ofenfesten Pfanne zerlassen. Zwiebeln darin andünsten. Mit Salz und Paprika würzen. Spätzle unterheben. ...
Kartoffel-Maultaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.65 €
Pilze in heißer Butter anschwitzen und würzen. Petersilie hacken, unterheben. Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und noch warm mit Mehl, 2/3 der ...
Kartoffelsalat nach amerikanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.60 €
Die Kartoffeln ungeschält auf ein Backblech geben und im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen während ca. 40 Minuten goldbraun und weich backen. Salat auf vier großen ...
Knoblauchsuppe mit Röstbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.17 €
Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel vierteln. Wasser, Brühe, Zwiebel und Knoblauchzehen (2) aufkochen. Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen. ...
Kürbissuppe mit Almkäse-Croutons
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.38 €
Kürbis schälen, waschen und würfeln. Butter in einem Topf zerlassen, Kürbiswürfel zugeben und andünsten, mit etwas Zucker und Rotweinessig ablöschen. Brühe und ...
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