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Stichwort: Vegetarisch
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Rezepte 401 bis 410 von 2599
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Rezepte 401 bis 410 von 2599
Möhren-Kartoffel-Puffer
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~4.93 €
Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie und Kartoffeln abschälen und grob raspeln. Alles in einem Küchentuch gut ausdrücken. Die Petersilie abspülen, trockentupfen ...
Skubanky
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~6.19 €
Erdäpfel (D: Kartoffeln) waschen, schälen und vierteln. In schwach gesalzenem Wasser weich kochen und abseihen. Erdäpfel mit einem Stampfer zerkleinern, mit der ...
Erbsen-Joghurtsuppe mit Minze
6 PortionenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.52 €
Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln dazugeben und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Minuten braten, bis die Zwiebeln ...
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.99 €
Rote Bete putzen und in kochendem Salzwasser mit Schale bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten leicht bissfest garen. In einem Sieb abtropfen lassen, kurz ausdämpfen lassen ...
Hirse-Gemüse-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~3.30 €
Die in diesem Rezept verwendeten Gemüsesorten können jederzeit durch andere Gemüse der Saison ersetzt werden. Man röstet die Zwiebeln, dann die Hirse in Öl an, gibt ...
Butternocken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.69 €
Man rührt 5 dkg Butter zu Schaum, gibt unter fortwährendem Rühren 1 Eidotter, etwas Salz, Muskatblüte und recht feines Mehl, dann den Schnee von einem Eiweiß dazu, ...
Blini mit Ziegenkäsecreme und roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~8.69 €
Buchweizenmehl gibt es in Reformhäusern und Bioläden. Steht keines zur Verfügung, kann man stattdessen auch Roggenmehl verwenden Milch erwärmen, Hefe und je eine ...
Kichererbsen-Rote-Bete-Salat
8 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.10 €
600 g gekochte Rote Bete (vakuumiert) in 1 cm große Würfel schneiden. 1 Schalotte halbieren, in feine Ringeschneiden. Rote Bete und Schalotten mischen. Mit 2 El ...
Buttermilch-Lauch-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.86 €
Kartoffeln schälen, würfeln, in 1 l Wasser bissfest kochen. Das Wasser aufheben. Fett erhitzen, Grünkernmehl darin anschwitzen, bis es eine zartgrüne Färbung ...
Austernpilze mit Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.19 €
EU-Bio: ~13.31 €
Tipp: Austernpilze sind oft zum Wochenende im Sonderangebot. Sie können sie aber auch sehr gut durch Champignons oder Egerlinge ersetzen. Pilze putzen und von sehr ...
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