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Stichwort: Vegetarisch
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Rezepte 401 bis 410 von 2598
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Rezepte 401 bis 410 von 2598
Skubanky
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~6.19 €
Erdäpfel (D: Kartoffeln) waschen, schälen und vierteln. In schwach gesalzenem Wasser weich kochen und abseihen. Erdäpfel mit einem Stampfer zerkleinern, mit der ...
Erbsen-Joghurtsuppe mit Minze
6 PortionenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.52 €
Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln dazugeben und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Minuten braten, bis die Zwiebeln ...
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.99 €
Rote Bete putzen und in kochendem Salzwasser mit Schale bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten leicht bissfest garen. In einem Sieb abtropfen lassen, kurz ausdämpfen lassen ...
Hirse-Gemüse-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.67 €
EU-Bio: ~3.30 €
Die in diesem Rezept verwendeten Gemüsesorten können jederzeit durch andere Gemüse der Saison ersetzt werden. Man röstet die Zwiebeln, dann die Hirse in Öl an, gibt ...
Butternocken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.69 €
Man rührt 5 dkg Butter zu Schaum, gibt unter fortwährendem Rühren 1 Eidotter, etwas Salz, Muskatblüte und recht feines Mehl, dann den Schnee von einem Eiweiß dazu, ...
Blini mit Ziegenkäsecreme und roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~8.69 €
Buchweizenmehl gibt es in Reformhäusern und Bioläden. Steht keines zur Verfügung, kann man stattdessen auch Roggenmehl verwenden Milch erwärmen, Hefe und je eine ...
Kichererbsen-Rote-Bete-Salat
8 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.10 €
600 g gekochte Rote Bete (vakuumiert) in 1 cm große Würfel schneiden. 1 Schalotte halbieren, in feine Ringeschneiden. Rote Bete und Schalotten mischen. Mit 2 El ...
Buttermilch-Lauch-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.86 €
Kartoffeln schälen, würfeln, in 1 l Wasser bissfest kochen. Das Wasser aufheben. Fett erhitzen, Grünkernmehl darin anschwitzen, bis es eine zartgrüne Färbung ...
Austernpilze mit Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.19 €
EU-Bio: ~13.31 €
Tipp: Austernpilze sind oft zum Wochenende im Sonderangebot. Sie können sie aber auch sehr gut durch Champignons oder Egerlinge ersetzen. Pilze putzen und von sehr ...
Avocados mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.48 €
Avocados schälen, entkernen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Eier einzeln vorsichtig ...
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