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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 261 bis 270 von 348
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Rezepte 261 bis 270 von 348
Hühnertorte
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.87 €
EU-Bio: ~8.42 €
Das Huhn wird zerkleinert, gesalzen und in Fett mit wenig Wasser weichgedünstet. Man lässt den Saft verkochen und befreit dann das Fleisch von den Knochen. Das Mehl ...
Krautsuppe auf feine Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.37 €
Die Mohrrüben, Sellerie und Zwiebel werden in Schmalz gedünstet, das Tomatenpüree dazugegeben und 1,5 l Knochenbrülhe daraufgeschüttet. Nach Geschmack wird gewürzt ...
Mehlnockerln mit Schafskäse nach Siebenbürgener Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~4.59 €
Aus Mehl und zwei Eiern bereitet man den Teig, koch die Nockerln, gibt sie in ein Sieb und spült sie ab. Inzwischen wird der Speck in Würfel geschnitten, gebraten und ...
Paprikas Csirke (Paprika-Huhn)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >41.73 €
: Die Zwiebelwürfel in Gänseschmalz glasig dünsten. Vom Herd nehmen, dann drei bis vier Esslöffel Paprikapulver unterrühren. Zurück aufs Feuer stellen und die ...
Pilzpogatschen andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.28 €
Die Pilze werden geputzt und zerschnitten. Zwei in Milch eingeweichte Semmeln, 2 Eigelb und soviel Semmelbrösel werden verknetet, dass man eine gut formbare Masse ...
Pußta-Fleischpogatschen mit Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.93 €
Die Semmeln werden in Milch eingeweicht und mit dem Schinken zusammen gemahlen (es können auch zwei Pilze dazugegeben werden). Nun wird das gemahlene Fleisch mit ...
Rotweinsuppe mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.83 €
Der Speck wird kleingeschnitten und ausgebraten. In dem Speckfett wird die Mehischwitze bereitet. Man giesst Fleischbrühe und Rotwein darauf. Vor dem Servieren wird ...
Semmeln mit Pilzen gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.32 €
Die feingehackte Zwiebel wird in Butter gebräunt. Man gibt die in Würfel geschnittenen Pilze, Schinken und Gurken dazu. Man würzt und füllt damit die zerschnittenen ...
Suppe auf Majorsag Art
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.77 €
Das Schweine- und Rindfleisch sowie die eingeweichte Semmel werden im Fleischwolf fein durchgedreht. Der in kleine Würfelchen geschnittene Speck wird glasig gebraten ...
Bohnensuppe der Raba gegend
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.96 €
Die Bohnen werden am vorhergehenden Abend eingeweicht und am nächsten Tag mit dem Suppengemüse und dem in Scheiben geschnittenen geräucherten Fleisch zum Kochen ...
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