Werbung/Advertising
Stichwort: Ungarn
Seite 27 von 35
Rezepte 261 bis 270 von 348
Seite 27 von 35
Rezepte 261 bis 270 von 348
Lammsuppe auf Koppany Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >5.52 €
In 1 l Wasser werden die Knochen ausgekocht oder aus den Suppenwürfeln eine Brühe gekocht. Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Butter gebraten und das in ländliche ...
Möhrenkremsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.74 €
Die in Würfel geschnittenen Mohrrüben werden in Butter gedünstet, ein Löffel Mehl darafgestreut und Wasser dazugegeben. mit den Knochen zusammen wird weitergekocht, ...
Pfeffertokany aus Frischling
1 RezeptPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.25 €
Am besten eignen sich Keule oder Blatt vom Frischling, doch auch Fleisch- klein kann verarbeitet werden. Das Fleisch von Knochen, Sehnen und Schwarte befreien, in ...
Pilzreis mit Letscho
4 PortionenPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.39 €
Die kleingeschnittenen Zwiebeln werden im Fett gebräunt, Paprika daraufgestreut, die zerteilten Tomaten, Paprikaschoten, in Spalten geschnittene Pilze und der Reis ...
Ragoutsuppe mit saure Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.76 €
Das zerkleinerte und gesalzene Fleisch wird im erhitzten Öl ungebraten, ein wenig Knochenbrühe dazugegossen und halbweich gedünstet. Es wird solange gedünstet bis ...
Sauerkrautsuppe ungarisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.27 €
Das gewaschene Sauerkraut wird mit dem geräucherten Eisbein gekocht. Eine dünne hellbraune Mehlschwitze wird zubereitet, der Paprika und die kleingeschnittene Zwiebel ...
Suppe von Csalloköz
4 PortionenPreise:
Discount: >45.32 €
EU-Bio: >45.26 €
Das in Würfel geschnittene Fleisch wird in 1,5 l Salzwasser, dem man auch etwas Pfeffer hinzugibt, eine Stunde lang gekocht. Inzwischen putzt man das Suppengemüse, ...
Tomatensuppe - Variation 12
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.28 €
Die abgespülten Knochen werden in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Nach dem Aufkochen wird gesalzen, das Suppengrün, die Zwiebel und die Sellerieblätter ...
Verhülltes Fleisch mit Leber
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.22 €
EU-Bio: ~19.12 €
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert, dann mit dem gewürzten Leberbrei überzogen, mit Mehl, Ei und Semmelbröseln, welche mit Käse vermischt ...
Wildschweinhaschee mit Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.38 €
Das Fleisch auslösen, gründlich säubern, die zu fetten Teile, Sehnen und Schwarte entfernen und in Stücke von ca. 50 g schneiden. Mehrmals gründlich waschen, ...
Werbung/Advertising
