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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 271 bis 280 von 348
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Rezepte 271 bis 280 von 348
Ungarisches Kesselgulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >12.83 €
Rindfleisch von Sehnen und Häuten befreien und in 3x3 cm Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebelsaft: Butterschmalz in einem ...
Weißkraut von Jßszsßg
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.74 €
Der Krautkopf wird so ausgehöhlt, dass man einen großen Hohlraum bekommt. Man kocht einige Minuten in kochendem Wasser. Dabei muss aufgepasst werden, dass die Blätter ...
Nockerln
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.63 €
EU-Bio: ~0.83 €
In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Einen Esslöffel Schmalz oder Butter, Ei, 80 ml Wasser und Salz mischen. Mehl einrühren, zehn Minuten ruhen ...
Eierpogatschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.61 €
Die gekochten Eier werden mit der in Milch eingeweichten Semmel zusammen durchgedreht. Die kleingeschnittenen Pilze werden im Fett gedünstet. Die feingeschnittene ...
Fleischtascherl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.38 €
Am vorhergehenden Tag werden das Mehl, die Margarine, Zitronensaft, Essig und saure Sahne zu einem Teig vorbereitet und in den Kühlschrank gestellt. Man lässt den Teig ...
Gefüllte Kohlrabi - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.70 €
Die jungen Kohlrabi werden geschält, gewaschen und ihre Mitte ausgehöhlt. Füllung: Die in Milch eingeweichte Semmel wird ausgedrückt (wenn die Füllung mit Reis ...
Gemüsesuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Knochen werden gewaschen und in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird geputzt und gewaschen und in längliche Stücke geschnitten. Man erwärmt ...
Gestürzter Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.19 €
Das Gehackte wird mit dem kleingeschnittenen Speck, der in Milch eingeweichten Semmel, dem rohen Ei, O,1 l saurer Sahne, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian vermischt. ...
Grüne Erbsen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.65 €
Die gewaschenen grünen Erbsen werden in kochendes Wasser gegeben (ungefähr 1 l), der Zucker zugesetzt und nach dem Aufkochen auf mäßiger Flamme weitergekocht. Sind ...
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