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 | Gurken in Zucker 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Nach dem die bereits gelblichen Gurken geschält, von den Kernen befreit und in kleine Stücke geschnitten sind, kocht man in halb Essig und halb Wasser mit |
 | Gurken-Bohnen-Karotten in Dill 1 Rezept Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.65 € Zutaten für 1-Liter-Glas Die Gurken, Bohnen und die Karotte säubern. Die Karotte vierteln und abwechselnd mit Gurken, Bohnen in das Glas geben. Den heißen |
 | Hausherren-Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >15.37 € EU-Bio: >15.37 € Demeter: >15.37 € Hausherren-Kirschen bereitete man schon im Mittelalter zu. Nur mit dem Unterschied, dass man zu der Zeit noch Honig statt Zucker nahm. Denn der Zucker war knapp |
 | Herbed Olives and Onions 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € In a large clean glass jar with lid, combine olives, vinegars, olive oil, cocktail onions, tarragon sprigs, parsley sprigs, and salt. Shake well. Marinate at |
| Junger Knoblauch im Essigsud 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Knoblauchpflanzen abspülen, die Wurzeln abschneiden, in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen, auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser übergießen und |
 | Kirschen in Essig 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Die Stengel der Kirschen werden abgeputzt und bleiben ungefähr 2-3cm (1Zoll) lang stehen, das übrige schneidet man weg. Dann trocknet man die Kirschen |
 | Kleine Gurken oder Kukumern einzumachen 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nimm ganz kleine Kukumern, streue Salz darüber und lass sie einen Tag darin liegen. Reibe sie dann mit einem Tuch sauber ab, thü sie in eine Casserolle mit |
 | Knoblauch in Öl 1 Portion Preise: Discount: >13.16 € EU-Bio: >20.61 € Demeter: >20.61 € Zubereitung: Knoblauchzehen schälen und mit o.g. Zutaten aufkochen. 24 Std. stehenlassen. Nochmal mit o.g. Zutaten aufkochen und in Gläser füllen, mit |
 | Kürbis in Weißwein 1 Rezept Preise: Discount: >9.40 € EU-Bio: >13.16 € Demeter: >11.41 € Schälen Sie die Zitronen so dünn, dass nichts Weisses an den Schalen bleibt; schneiden Sie diese Schalen in dünne Streifchen und lassen Sie sie in einem Liter |
 | Kürbiswürfel in Würzessig (Vorrat) 1 Rezept Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >5.92 € Der Kürbis soll nicht zu reif sein, sich also mit einem Finger nicht eindrücken lassen. Kerne und Häute mit einem großen Löffel herausschaben und das |
 | Marinated Onions 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € 1. In a large saucepan, bring onion, vinegar, the water, sugar, salt, peppercorns, oregano, and basil to a boil. Reduce heat to low and simmer, uncovered, until |
 | Marinierter Lauch - Porree 1 Rezept Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.60 € Demeter: 4.42 € Lauch gut putzen und waschen. 2cm lange Stücke schneiden (dunkelgrüne Abschnitte nicht verwenden). Aus Wasser, Essig und Gewürzen einen Sud kochen, Lauch |
 | Marokkanische Zitronen in Salzlake 1 Rezept Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.41 € (*) Ein Rezept ergibt etwa 1 Liter eingelegte Zitronen. Die Zitronen der Länge nach in vier Teile schneiden. Die sichtbaren Kerne entfernen, Zitronenstücke |
 | Milchsaure Gurken 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.83 € Gurken gut waschen und bürsten, in Gärtopf (10l) schichten. Gewürze, Zwiebelringe und Karottenstückchen dazwischenstreuen. Mi tgekochtem, erkaltetem |
 | Mixed-Pickles mit Mais 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Die Gurken sollten 1-2 Stunden gewässert werden wegen der Bitterstoffe und mit einer kleinen Bürste abgebürstet werden. Nachdem sämtliches Gemüse gewaschen, |
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