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Meerrettich-Würzbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.59 € Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel einreiben. In den Bräter legen, kochendes Wasser dazugießen. Im vorgeheizten Ofen bei 220oC in etwa 90 Minuten | |
Mettbraten mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.28 € Geschälte Zwiebel und geputztes Suppengrün fein würfeln. In Fett drei Minuten dünsten, abkühlenlassen. Mett mit ausgedrückten Brötchen und Eiern zu Teig | |
Mi Krop (Gebratene Nudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Das Öl im WOK erhitzen. Die Vermicelli frittieren, immer nur eine kleine Portion. Das Öl muss sehr heiß sein, damit sie knusprig werden. Auf einem | |
Mit Edelpilzkäse gratiniertes Schweinefilet 2 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.58 € Das Schweinefilet in dicke Scheiben schneiden (3 pro Portion), leicht mit der flachen Seite eines Fleischklopfers platt drücken und mit Salz und Pfeffer | |
Möhrenrouladen in Biersoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.75 € Möhren schälen. 2 Möhren in der Mitte durchschneiden und jeweils der Länge nach vierteln. Schitzel waschen, trockentupfen und flachklopfen. Kräuter waschen | |
Niederländischer Erbsentopf 8 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >7.40 € Die Erbsen waschen und über Nacht in dem Wasser einweichen. Die Erbsen mit dem Quellwasser, den Eisbeinen und dem Schweinebauch in einem großen Topf bei | |
Normannisches Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.71 € Die Äpfel und die Zwiebeln schälen, die Kernhäuser der Äpfel ausstechen und alles in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Zwiebeln | |
Odenwälder Schlachtplatte 6 Portionen Preise: Discount: 36.25 € EU-Bio: 36.25 € Demeter: 36.29 € Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden, mit dem Schweineschmalz in einem Topf andünsten. Das Sauerkraut, die Wacholderbeeren und das Lorbeerblatt zugeben, mit | |
Orber Esterhazy 6 Portionen Preise: Discount: >7.99 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.03 € In Scheiben geschnittenes Schweinefleisch in einem mit Öl ausgepinselten Römertopf einlegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauchöl bestreichen. | |
Ostern-Montag: Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.12 € Fleisch in Scheiben schneiden und im Öl ca. 6 Minuten braten. Würzen. Mit Sherry beträufeln und auf Baguette mit Salat anrichten. Mit Pilzen und Trauben | |
Päckchen von Schweinemedaillons auf exotischer Soße 2 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.32 € Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Medaillons jeweils mit einer Mangospalte belegen, in ein Blatt Filoteig | |
Paprika-Auflauf mit Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: 7.16 € EU-Bio: 8.49 € Demeter: 16.68 € Filet oder Schnitzel in 8 kleine Scheiben schneiden. Fleisch in Öl von jeder Seite ca. eine Minute anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und | |
Paprika-Gulasz 4 Portionen Preise: Discount: >10.02 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >11.16 € Das Rindfleisch und die Schweineschulter in etwa 3cm große Würfel schneiden. Schmalz im Schmortopf erhitzen, Fleisch rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, in | |
Paprikatopf mit Mettbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.87 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >10.46 € Paprikaschoten vierteln, putzen, weiße Kerne und Rippen entfernen. Schoten abspüen, in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, würfeln. Öl (1) erhitzen. Schoten | |
Pfälzer Saumagen ’Korze Oma Dina’ 6 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >2.42 € Pellkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Bauchlappen klein schneiden und mit dem Gehackten in einer Pfanne anbraten. Anschließend das Fleisch und |
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