Stichwort: Schwein     
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2566

Schweinefiletmedaillons auf Chinakohl an

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.29 €
Zubereitung: Das Schweinefilet zu kleinen Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl braten. Den Wan Tan Teig mit Eigelb bestreichen, mit einer Masse aus ...

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Pfirsich-Gratin mit Schweinefilet

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.16 €
Filet quer in 3 cm dicke Scheiben schneiden, flachdrücken, im heißen Butterschmalz von jeder Seite eine Minute braten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, in eine ...

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Gartengemüse im Lauchmantel (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.76 €
(*) mit Persipan-Stachelbeersauce und Schweinefilet Die Pfirsichkerne knacken und den inneren Kern (-> Persipan) herausnehmen. Das Gartengemüse putzen, waschen und ...

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Gefüllte Schnitzelspießchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.46 €
Kräuter abbrausen, trockenschütteln, Petersilie fein hacken, Schnittlauch in Röllchen teilen. Kapern hacken. Brät mit Käse, Kräutern und Kapern vermengen. Die ...

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Schuhbecks Kochschule: Schweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >2.13 €
Die Schwarte des Schweinebratens in Rauten einschneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern und mit Kümmel bestreuen. Den Ofen auf 140°C vorheizen. Im Bräter zuerst auf ...

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Schweinscrépinetten mit Paprikasauce und Erbsennest

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.91 €
Für die Schweinscrepinetten: Schweinsnetz in kaltem Wasser wässern. Die Semmeln in Wasser einweichen, danach gut ausdrücken. Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl ...

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Gefüllte Kohlrabi - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >9.86 €
Kohlrabi schälen. Wasser mit Salz ankochen, Kohlrabi darin 20 bis 30 Minuten fortkochen. Kohlrabi abtropfen lassen, von den Knollen einen Deckel abschneiden und ...

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Krautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.94 €
EU-Bio: ~4.05 €
Demeter: ~4.15 €
Das Kraut wird von den äußeren, grünen Blättern befreit. Dann die nachfolgenden Blätter vorsichtig ablösen, Strunk und Mittelrippe wegwegschneiden und die ...

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Khmer Nudelnsuppe

10 Portionen
Preise:
Discount: >28.67 €
EU-Bio: >29.33 €
Demeter: >29.22 €
Für die Brühe die Knochen in einen großen Suppentopf mit 12 Litern kaltem Wasser geben. Auf mittlerer Hitze aufkochen lassen, offen simmern und dabei häufig ...

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