Stichwort: Schwein     
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2566

Gulasch mit Chili

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.59 €
In einem Topf Zwiebeln im Fett anschmoren. Mit etwas Wein ablöschen, kurz reduzieren. Fleisch auflegen, bis zur Hälfte der Masse Wein angießen. Nach und nach ...

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Ingwerwurzel mit geschmortem Schweinefleisch (heo kho)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.14 €
Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In die Kokosnuss oben ein Loch bohren und die Milch in ein Schälchen gießen. ...

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Leberwurst - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >9.83 €
Demeter: >9.96 €
2 Schweinslebern, 1 kg fettes Schweinefleisch, 1 kg Lunge und 50 dkg Speck werden mit Wasser bedeckt zugestellt und gekocht: die Leber 5, der Speck 30 Minuten , die ...

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Gefüllte Hühnerbrüste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >22.08 €
Demeter: >21.29 €
Zuerst wird das Hühnerfleisch in Worcestersauce und Zitronensaft zwei Stunden mariniert. Die Schweinelende wird in fingerdicke Stücke geschnitten und in den ...

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Schweinsfilet in der Maishülle mit Knoblauchsafterl’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.24 €
Schweinsfilet mit Salz, Pfeffer und wenig Kümmel würzen. Filet in 4 EL heißem Öl rundum anbraten, aus der Pfanne heben und auskühlen lassen. Spinat entstielen, ...

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Krautfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >8.02 €
Die blättrig geschnittenen Zwiebeln in heißem Fett anrösten, mit Paprika bestäuben, mit einer Tasse kaltem Wasser ablöschen, gut verrühren. Das in Würfel ...

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Schweinerücken mit - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >10.41 €
Zwiebel in Ringe schneiden, mit Essig, Wasser und Gewürzen ankochen und 5 Minuten fortkochen. Marinade erkalten lassen. Fettschicht des Schweinerückens rautenförmig ...

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Schweinefleischschnitten von Bakta

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.44 €
Die Äpfel werden geschält und das Kerngehäuse herausgenommen, dann in 8 Scheiben geschnitten und in wenig Butter gedünstet. Die Fleischscheiben werden kräftig ...

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