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Stichwort: Schwein
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2565
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2565
Spargel mit Schinkenmousse
2 PortionenPreise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >12.94 €
Spargel waschen, den Anschnitt, soweit er holzig-faserig ist, wegschneiden. Unterhalb des Köpfchens von oben nach unten schälen. Wasser aufkochen, Salz, Zucker und ...
Sülze
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >1.81 €
1 1/2 kg in Stücke gehauener Rückenstrang, 2 Kalbsfüsse und 1 Schweinefuss, beide in Stücke geschlagen, und 1 Eisbein stellt man in kaltem Wasser zu, fügt Sellerie, ...
Swinsrippenbraten aus Mecklenburg-Vorpommern
1 RezeptPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.90 €
die Äpfel schälen, achteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Pflaumen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Alles grob hacken und kurz in einer Pfanne ...
Tessiner Schweinebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >11.10 €
Fleisch mit zerdrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Nelken und der Zitronenschale einreiben und in einen ausgespülten Bräter legen. Rosmarin und Salbei hinzugeben ...
Thüringer Topfbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.75 €
Fleisch vorbereiten und waschen, mit Salz und Gewürzen in den Topf geben, Wasser auffüllen, bis das Fleisch bedeckt ist, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze ...
Überbackenes Schweinsfilet mit Rüebli
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.83 €
Die Rüebli schälen und in kleinfingerdicke Stängelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Rüebli beifügen und kurz ...
Verhülltes Fleisch mit Leber
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.22 €
EU-Bio: ~19.12 €
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert, dann mit dem gewürzten Leberbrei überzogen, mit Mehl, Ei und Semmelbröseln, welche mit Käse vermischt ...
Bigos - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >15.77 €
Speck und Schweinefleisch in kleine Würfel, bzw. Medallions schneiden, mit den gehackten Zwiebeln kräftig anbraten. In Scheiben geschnittene Wurst und grob ...
Wok-Party: Schweinefleisch-Garnelen-Wok
6 PortionenPreise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >10.74 €
1. Für den Würzfond den Ingwer schälen und fein reiben. Mit Mirin, Chinkiang-Essig, Reiswein, Sojasauce, Geflügelfond und Stärke mischen. 2. Garnelen aus der ...
Zartes Filet in Brotkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.26 €
Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Beides mit Ei und Essig verrühren. Abdecken. Pumpernickel ...
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