Stichwort: Schwein     
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2566

Shoga-yaki (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.20 €
(*)Grilliertes Schweinsfilet Vorbereitungen Das Fleisch mit dem Ingwer bestreuen und mit der Sojasauce beträufeln. Etwa 90 Minuten an einem kühlen Ort ziehen lassen, ...

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Marinierte Schweinskoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >1.18 €
Zutaten der Marinade gut mischen und das Fleisch damit einstreichen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Mit Salz würzen und beidseitig 4 bis 6 ...

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Kürbisgulasch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >7.12 €
In einem grösseren Topf die fein geschnittene Zwiebel anrösten; das klein geschnittene Fleisch dazugeben und ebenfalls anrösten, so dass es leicht Farbe annimmt. Die ...

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Schweinsrippchen mit schwarzen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.70 €
EU-Bio: >15.77 €
Demeter: >15.77 €
Die Rippchen vom Metzger in Stücke von fünf Zentimeter hauen lassen. Mit Salz (1) einmassieren. Dann die Fleischstücke 30 Minuten in einer Schüssel Wasser ...

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Schwein in der Tonpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.73 €
1. Öl in einer großen Tonpfanne (alt. normale Pfanne) mittelhoch erhitzen - die Pfanne muss so groß sein, dass das Fleisch locker hinein passt. Zucker in die Pfanne ...

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Schweinegeschnetzeltes mit Brokkoli

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.43 €
EU-Bio: ~4.59 €
Demeter: ~9.61 €
Das Schweineschnitzel in schmale Streifen schneiden und in einer Pfanne mit dem Öl anbraten. Dann die in Ringe geschnittenen Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. ...

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Gebackene Schweineschwänze

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~7.85 €
Demeter: ~7.82 €
Ein Rezept aus einem Kriegskochbuch. Aus der Not geboren, aber im Sinne von

Kasslerlendchen im böhmischen Knödelteig

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >5.20 €
In etwas Milch die Hefe auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, eine Kuhle eindrücken und die Hefemilch hineingeben. Diesen Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort gehen ...

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Serbisches Reisfleisch - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >4.62 €
Das Fleisch in kleine Würfel und die Zwiebeln fein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln, ebenfalls Paprika und Tomaten würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz ...

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