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Stichwort: Schwein
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Rezepte 1 bis 10 von 2565
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Rezepte 1 bis 10 von 2565
Schweinefleisch mit Orange und Kardamom
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.41 €
EU-Bio: ~6.76 €
Fleisch in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und nur den Knoblauch fein würfeln. Orange gründlich unter heißem Wasser abwaschen, oben und unten die ...
Arme-Leute-Gans - Faggots
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~5.08 €
Das Rezept stammt aus Mittelengland und Nordengland. Die Leber nach dem Enthäuten und Ausschneiden der harten Gefäßteile klein schneiden. Speck und Zwiebeln ...
Försterschnitten
5 PortionenPreise:
Discount: ~15.83 €
EU-Bio: ~21.20 €
Die Brotscheiben mit Schinken bedecken. Die ungeschälten Birnen halbieren und in Sirup kochen. Pilze und Schalotte in Butter andämpfen, würzen, mit Mehl ...
Schnitzel mit Weißkohlgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~10.31 €
Fleisch waschen und trockentupfen. Gemüse putzen und waschen. Weißkohl in Streifen, Lauchzwiebeln in Ringe und Paprika in feine Würfel schneiden. Speck würfeln, ...
Selleriepüree mit gedämpftem Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.38 €
EU-Bio: ~14.54 €
Knollensellerie schälen, grob würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Minuten ...
Gefüllte Jungschweinlende im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.65 €
EU-Bio: ~13.67 €
Das Schweinefilet an beiden Enden abschneiden (max. 60 g), mit Salz und Pfeffer würzen und kühl stellen. Das restliche Schweinefiletstück ebenfalls mit Salz und ...
Schweine-Medaillons mit Möhrenkruste
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~9.40 €
Den Backofen auf 175 Grad C vorheizen. Fleisch waschen, trockentupfen und von Häutchen und Fett befreien. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben teilen. Leicht salzen, ...
Bunte Pilzpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.16 €
EU-Bio: ~13.81 €
Fleisch in Streifen schneiden. Pilze putzen und mit Küchenpapier abreiben. Champignons waschen. 1/3 des Öls erhitzen. Fleisch rundherum 2 bis 3 Minuten braten. ...
Saarländischer Schweinskäs
1 RezeptPreise:
Discount: ~35.75 €
EU-Bio: ~34.83 €
Ein typisches Gericht mit Bratkartoffeln zu Silvester. Hier werden auch Teile vom Schwein verwertet, die heutzutage eher selten den Weg in den Kochtopf finden, also ...
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