Rezept 76 bis 90 von 2565
Babi Pangang - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.13 € Babi Pangang: 'Babi' = Schwein, 'Pangang' = grilliert. Alle Zutaten der Marinade mischen, Schweinsfilet darin eine Stunde marinieren lassen. Ofen auf 220 oC | |
Bäckeoffe (aus dem Elsass) 8 Portionen Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >15.53 € Demeter: >15.85 € Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht | |
Bäckeoffe (Elsass) 8 Portionen Preise: Discount: >21.16 € EU-Bio: >35.88 € Demeter: >36.37 € Fleisch grob würfeln, zusammen mit der Haxe und dem Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein marinieren. 1 Schicht Kartoffeln | |
Bäckeoffe vom Seewinkler Junglamm und Mangalitzaschwein 4 Portionen Preise: Discount: >16.39 € EU-Bio: >31.91 € Demeter: >32.88 € Lamm und Schweinefleisch in Würfel (ca. 70 g-Stücke) schneiden, in ein Gefäss geben. Die fein geschnittenen Schalotten und Knoblauchzehen, die | |
Bäckereintopf - Bäckeoffe 8 Portionen Preise: Discount: >19.71 € EU-Bio: >35.53 € Demeter: >37.70 € Für die Marinade Wein, in Ringe geschnittene Zwiebel, durch die Presse gedrückten Knoblauch, Kräuter und Gewürze in einer Schüssel, besser noch in einem | |
Backofen-Koteletts 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.20 € Die Koteletts mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit dem Senf einreiben. Ziegelartig in eine gut ausgebutterte Gratinform schichten. Den Knoblauch fein | |
Badischer Kartoffelbraten mit Schweineschinkenbraten 6 Portionen Preise: Discount: 7.33 € EU-Bio: 7.73 € Demeter: 8.42 € Eine badische Spezialität, bei der einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Da der Braten mit Wein gekocht wird, lautet natürlich auch die | |
Badisches ’Schäufele’ 6 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >5.08 € Den Wein mit Wasser in einen großen Topf geben. Die Zwiebel schälen, mit dem Lorbeerblatt und den Nelken bestecken. Mit Thymian und Pfefferkörnern in den Topf | |
Badisches Schäufele mit Kartoffel-Guggumre-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.84 € (*) (geräucherte und gepökelte Schweineschulter mit Knochen) 1. Das Schäufele in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 Stunden leise | |
Badisches Schäufele mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >8.57 € Das Gemüse waschen, putzen und grob zerteilen. Mit dem Schäufele und dem Bier in einen passenden Topf geben. So viel Wasser zugeben, dass das Fleisch knapp | |
Baguette-Sandwich mit Schweinsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.34 € Für die Sauce die Eier schälen. Mit der Gurke und den Radieschen sehr klein würfeln. Den Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten mit der Mayonnaise und dem | |
Balsamico-Schweinefilet mit Jungen Bohnen und Kaiserschoten 2 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.14 € Vorbereitung: Bohnen und Kaiserschoten waschen, Spitzen abschneiden und in leichtem Salzwasser auf Biss blanchieren. Tomaten schälen, entkernen und in Filets | |
Bambusfleisch Süß-Sauer 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >18.08 € Die Pilze in reichlich Wasser aufkochen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Das Wasser abgießen und die Pilze in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Die | |
Bambussuppe - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.66 € Den Knoblauch klein hacken und mit Fischsauce und Glutamat in das Wasser geben. Wenn das Wasser kocht, das Fleisch und den Bambus (in kleine Scheiben geschnitten) | |
Bananen im Speckmantel 4 Portionen Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >10.80 € Demeter: >10.83 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundherum braun braten. Wasser dazugießen und zugedeckt 15 Minuten schmoren. Dann in |
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