Rezept 1 bis 15 von 2576
 | Albiger Backesgrumbeere 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Kartoffeln in Scheiben, Speck und Fleisch in Würfel, Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte der Kartoffeln in einen Bräter geben, Speck- und Fleischwürfel |
| Ungarisches Apfelfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 6.58 € EU-Bio: 7.23 € Demeter: 7.31 € Das Fleisch wird so zerteilt, dass die Scheiben am Ende zusammenbleiben. Das Fleisch wird gesalzen und zwischen die einzelnen Scheiben die geschälten und |
| Apfelgulasch 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Dann in Bratfett scharf anbraten. Brühe und Wein angiessen und etwa 20 Minuten kochen |
| Adobo Arequipeno 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Rocoto (Chili), Kümmel, Knoblauch, Pfeffer und Essig mischen und darin das Fleisch einen Tag lang einlegen. Danach die anderen Zutaten hinzufügen und mit leiser |
| Adobo mit gebratenem Knoblauch-Reis 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Fleisch abspülen, in einen Schmortopf geben, übrige Zutaten zufügen, zudecken, bei mittlerer Hitze aufkochen, umrühren um das Fleisch zu verteilen. Hitze |
| Adobo mit Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das Fleisch in eiswürfelgrosse Stücke schneiden und in eine Schüssel legen. Essig und Sojasosse dazu, ein paar schwarze Pfefferkörner und eine Messerspitze |
| Apfelspieße 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Mit dem Tatar, Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln, Rosinen und Gewürzen vermischen und zu kleinen walnuss-grossen Bällchen |
| Appenzeller Filet 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das in Juliennegrösse geschnittene Gemüse bei kleiner Hitze dämpfen und auskühlen lassen. Filet mit je einer Lage Mostbröckli, Käse, Gemüse, Käse, |
| Appenzeller Schweinsfilet 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Schweinefilet in nicht zu dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochplatte 8-10 beidseitig kurz |
| Aprikosencurry 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Achtel teilen. Beides in Öl gut anbraten. Curry(*) hinzufügen und verrühren. Zucker |
| Afelia (Schweinefleisch in Wein) 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Fleisch in Ragout-Stücke schneiden, in ein Gefäss geben, dann den Wein hinzugeben und für etwa 5 bis 6 Stunden marinieren lassen. Dann wird das Fleisch aus der |
| Aprikosen-Schnitzelini 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. 1. Aprikosen halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Knoblauch fein hacken. Thymianblättchen von den Stielen zupfen, grob hacken, mit Honig mischen |
| Arista mit lauwarmem Tomaten-Bohnen-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Für das Tomaten-Bohnen-Ragout die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Das Einweichwasser abgiessen. Bohnen mit frischem Wasser bei mittlerer Hitze |
| Arroz con Vegetales 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag zusammen mit dem gewürfelten oder in Scheiben geschnittenem gesalzenen Schweinefleisch (oder |
| Agi’S Tellersülze 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Das Schweinefleisch in feine Scheiben schneiden und auf 4-8 Teller verteilen. Die Fleischbrühe in einem Topf erhitzen. Die geschälten und in feine Scheiben |
