Stichwort: Schwein     
Seite 43 von 257     
Rezepte 421 bis 430 von 2566

Schweinekrustenbraten in Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.80 €
Schneiden Sie die Schwarte und die darunter liegende Fettschicht des Bratens rautenformig tief ein und reiben Sie ihn dann mit Salz, Pfeffer und Thymian gut ein. Die ...

---

Schweinebraten mit Mangoglasur

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.45 €
(*) für acht bis zehn Personen Mangos schälen, das Fruchtfleisch von den Kernen schneiden und im Mixer pürieren. Zwiebel und Knoblauch schälen und ganz fein ...

---

Pußta-Fleischpogatschen mit Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >5.61 €
Die Semmeln werden in Milch eingeweicht und mit dem Schinken zusammen gemahlen (es können auch zwei Pilze dazugegeben werden). Nun wird das gemahlene Fleisch mit ...

---

Ingwer-Muscheln in Schwarze-Bohnen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Fermentierte Bohnen in Wasser einweichen, spülen abtropfen lassn, dann zur Paste (dau-se) zerdrücken. Muscheln 15 min in reichlich kaltes Salzwasser legen (ca. 3 ...

---

Schweinsfilet-Medaillons auf Aprikosensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.69 €
Aprikosen halbieren, entsteinen und in Schnitze schneiden. Zitrone auspressen. Schöne Zitronenmelisseblätter beiseite legen (2 pro Person), die restlichen in Streifen ...

---

Süßsaures Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.12 €
1. Fleisch in schmale Streifen schneiden. Öl imWok erhitzen. 2. Knoblauch anbraten. Fleisch zugeben und 4-5 Minuten unter ständigem Rühren anbraten, Zwiebel ...

---

Rillettes de porc

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.87 €
Rippen, Knochen, Schwarte von der Schweinebrust entfernen. Fleisch auf alle Seiten mit gestoßenem Meersalz einreiben, das mit je 1 Prise der o.a. pulverisierten ...

---

Schnelle Szegediner-Pfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.94 €
EU-Bio: ~6.24 €
Demeter: ~6.28 €
1. Schweinefilet ca. 2 cm groß würfeln. Paprika putzen und würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Fleisch in 2 El heißem Öl rundherum 2 Minuten scharf ...

---

Bunter Grillteller

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.44 €
Keulen abbrausen, trockentupfen, abgebrausten Salbei unter die Haut schieben. Gelee, Weinbrand, Salz und Pfeffer mitschen, Keulen 5 Std. darin marinieren, 30 Minuten ...

---

Schweinsschnitzel mit Vitamin-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.72 €
Blumenkohl in Röschen teilen, Karotten in Rädchen schneiden. Beides in der Bouillon zugedeckt weichgaren. Äpfel in Schnitze schneiden und zehn Minuten vor Ende der ...

---