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Stichwort: Russland
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Rezepte 151 bis 160 von 262
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Rezepte 151 bis 160 von 262
Alexandrowa-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >1.34 €
Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Eisgekühlt servieren.
Apfel-Kissel (Jablotschnyj kisel)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.29 €
Äpfel würfeln und in wenig Wasser weich kochen. Eine Tasse (bezogen auf Zubereitung mit 1 kg Äpfeln) des Suds beiseite stellen und abkühlen lassen. Die ...
Moldawischer Lammfleischeintopf mit Pilzen und Gerste
5 PortionenPreise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >17.27 €
In einer schweren Kasserolle die Halsstücke in der Hälfte des Öls bräunen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen. Die Zwiebeln in der ...
Seezungenrollen Moskauer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.87 €
Filets in fingerdicke Scheiben schneiden fingerdicke Holzstäbchen mit Öl bestreichen, die Filets einzeln darüberrollen, mit Zahnstochern festheften. Diese Rollen ...
Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.59 €
Für die Füllung Zwiebeln in Butter rösten und die Buchweizengrütze kurz mitbraten. Abgekühlt mit gehackten Eiern und Petersilie (1) mischen und mit Salz und Pfeffer ...
Geräucherte Strömlinge
4 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.32 €
Strömlinge säubern, zerkleinern, in gebutterte Muscheln (oder Förmchen) aufteilen und mit dem Rahm begießen. Auf jede Portion ein Ei schlagen, Eiweiß salzen und ...
Hirschbraten, Olenina-Sharkoje
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.14 €
Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das Wild ...
Kurisches Warmbier
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.97 €
EU-Bio: ~4.34 €
Eier mit Zucker schaumig rühren. Aufgekochte Milch beigießen, Ingwer zugeben, mit siedendem Bier vermengen. Heiss oder sehr kalt servieren.
Nussquarkpudding (Tworoshnyj pudding s orechami)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >5.44 €
Die Haselnüsse im Backofen goldbraun rösten und mit 1/3 vom Zucker im Mörser zerstampfen. Die Rosinen verlesen und warm spülen. Die Eier trennen. Den Quark durch ...
Füllung für Piroschki mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.17 €
EU-Bio: ~3.09 €
Kraut hobeln, salzen, eine Viertelstunde ziehen lassen, dann tüchtig ausdrücken. Zucker im Fett bräunen, Kraut zugeben und so lange dünsten, bis das Kraut schön ...
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