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Stichwort: Russland
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Rezepte 161 bis 170 von 262
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Rezepte 161 bis 170 von 262
Gogol-Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >15.51 €
Weißkohl in Würfel schneiden (ca. 3cm), leicht salzen und in 1/3 Butter mit wenig Wasser dünsten. Gesäuberten Fisch in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, in ...
24-Stunden-Schtschi (Sauerkrautsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.29 €
Schtschi sutotschnije Geräuchertes Rippchen auseinanderhacken, mit kaltem Wasser aufsetzen und etwa eine Stunde kochen. Rinderbrust zufügen und noch 1 bis 1 1/2 ...
Sauere Borschtschsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.17 €
Kraut, Rübenscheiben, geräuchertes Fleisch, Speck, Lorbeerblatt und Pfefferkörner mit kaltem Wasser bedecken und garkochen. Fleisch und Speck hrausheben, ...
Krautsoljanka
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.98 €
Pilze in Scheiben schneiden und in Butter (I) gardünsten. In Buter (II) Zwiebelscheiben glasig dünsten, ausgedrücktes Sauerkraut zugeben, Mehl unterrühren, mit ...
Napoleon-Torte
1 TortePreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >7.13 €
Butter mit Zucker (1) und Eigelb (1) schaumig rühren, mit steifgeschlagenem Eiweiß (1), saurer Sahne und Wodka gründlich mischen. Salz und löffelweise Mehl ...
Füllung für Piroschki mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >5.27 €
Pilze säubern, fein hacken, mit gewiegter Zwiebel in Butter dünsten und mit Knochenbrühe aufgießen. Salzen und pfeffern, fein gehackte Petersilie und Rahm ...
Russische Eier 1
8 StückPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.38 €
Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und kleinschneiden. Zwiebel fein hacken. Das Eigelb aus dem Ei ...
Schaschlik Nach Nordischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >7.64 €
Russischer Name: Schaschlik Po-Sewernomu Hinweis: Ausserhalb der Wildsaison kann man die entsprechende Menge Filet vom Hammelrücken verwenden. Gewaschenes und ...
Ukrainische Borschtschsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >10.64 €
Gewaschenes Fleisch mit gesäuberten Petersilienwurzeln und gelben Rüben in kaltem Wasser aufs Feuer stellen. Wenn es zu kochen anfängt, salzen. Rote Rüben ...
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