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Hirse mit Sauerkraut und Tempeh 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Die Hirse in einer Schüssel waschen, abseihen und nochmals unter fließendem Wasser abspülen. Das Wasser zum Kochen bringen und die Hirse mit dem Sauerkraut bei | |
Hirsotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.12 € Die Zwiebeln im heißen Öl glasig dünsten, die Karotten zufügen und weitere 3-5 Minuten braten. Die Hirse in einem Sieb mit heißem Wasser abspülen, damit sie | |
Hummus (Kichererbsenpüree) 4 -6 Portionen Preise: Discount: 1.59 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.09 € Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Kichererbsen im Einweichwasser aufkochen und bei niedriger Hitze ca. 1 Stunde garen. Im | |
Imam bayildi ’aus dem Teppichladen’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.41 € "Der Imam fiel um" - wohl vor Begeisterung über dieses köstliche Gericht: Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Zwiebeln! Auberginen der Länge nach halbieren, | |
Indische Linsensuppe - Dhal 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.87 € Die Zwiebel mit der Knoblauchzehe in dem Fett andünsten. Die Gewürze bis auf das Lorbeerblatt, die Chilis und die Zimtstange zugeben und unter ständigem Rühren | |
Indonesische Nudelpfanne 6 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.99 € Die Nudeln in einem großen Topf nach Gebrauchsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Das Öl in einen Wok (oder eine Pfanne) geben, Gewürze und | |
Italienische Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Die Knoblauchzehen schälen und kleinhacken, das Basilikum waschen und in feine Streifchen schneiden. Beides zusammen mit dem Salz, dem Zitronensaft und unter | |
Italienische Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.48 € Tomaten in kochendes Wasser legen, häuten und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln hacken oder Knoblauch quetschen und in Öl hellgelb anschmoren. Oregano | |
Italienisches Kräuterdressing 1 Tasse Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.57 € Alle Zutaten in eine Flasche oder ein Schraubglas geben und so lange schütteln oder verrühren, bis das Dressing gründlich durchgemischt ist. Dann 1 Stunde bei | |
Kalte Gurkensuppe - Variation 5 4 -6 Teller Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.25 € In einem großen Topf das Öl erhitzen und Gurken, Knoblauchzehen und Zwiebeln ungefähr 5 Minuten schwenken, bis die Zwiebeln glasig sind. Die Brühe hinzufügen | |
Kapern-Tofu-Belag 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Den mit Wasser abgespülten Tofu mit einem Handmixer verrühren. Die Kapern mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Tofu verrühren. Etwas Sojatrunk dazugeben, | |
Karamel-Popcorn aus der Mikrowelle 1 Portion Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € Den Popcornmais in ein mikrowellenfestes Gefäss geben und bei 1000 Watt zweieinhalb Minuten rösten. Anschließend das Popcorn etwa dreilagig auf einem Backpapier | |
Karotten-Paprika-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.49 € In einem großen Topf Wasser bzw. Gemüsebrühe mit Zwiebel und Karotten zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind. | |
Karottensalat mit Dunklem Sesam 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.15 € Alle Zutaten vermengen am Schluss die erkalteten Sesamkörner untermischen. Statt Sesam können auch geröstete Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne verwendet | |
Karottensuppe mit Orangensaft und Shiro-Miso 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.83 € Die Zwiebeln in dem heißen Öl golden dünsten, die gehobelten Karotten zugeben. Mit Wasser bedecken, salzen und zum Kochen bringen. Ca. 20 Minuten köcheln |
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