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Stichwort: Sauerrahm
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Rezepte 81 bis 90 von 161
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Rezepte 81 bis 90 von 161
Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)
1 PortionPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.94 €
Heringe säubern, entgräten, eventuell noch wässern. In einen verschliessbaren Steinguttopf oder Schüssel legen und mit Essig übergießen. Lorbeerblatt, ...
Karpato-ukrainische Schweinshaxe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.58 €
Haxe waschen, säubern, Haus mit scharfem Messer einschneiden, salzen, in zerlassenes Fett legen und in der Röhre goldgelb braten, dann herausnehmen. Ins Fett die ...
Pikantes Lammsteak
2 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.81 €
Das Fleisch im Schmortopf von allen Seiten bräunen. Mischen Sie die Zutaten gut und gießen Sie die Mischung über das Fleisch. Gut zudecken und bei wenig Hitze ...
Schweizer Salatsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.57 €
Kopfsalat waschen, putzen und nudelig schneiden. Mit feingehackter Zwiebel und Petersilie in Butter leicht andünsten. Mehl überstäuben und leicht anrösten (ich ...
Ungarisches Lammpaprika
4 PortionenPreise:
Discount: >15.42 €
EU-Bio: >33.58 €
Den Speck würfeln, im Topf auslassen, die Zwiebel darin hellgelb rösten. Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln, auch anrösten. Die Lammschulter in Würfel ...
Gerste mit Tomaten und Sauerrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.13 €
Das Öl in einem großen Topf nicht zu stark erhitzen und die Gerstenkörner 3-4Minuten darin anbraten. mit so viel kochendem Wasser aufgießen, dass es 5cm hoch über ...
Sauerrahm-Fladen
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.41 €
(*) Apero für 6#8 Personen, 24 Stücke Für den Teig Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Wasser auflösen, mit restlichem Wasser hineingießen. Zu ...
Westfälischer Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliens
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.65 €
Kartoffeln schälen und in eine Schüssel reiben, auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Die Flüssigkeit kurz stehen lassen, damit sich ...
Eglifilet auf dem Kräuterbett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.37 €
Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...
Mascarpone mit Erdbeermark
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.30 €
Den Mascarpone mit dem Sauerrahm schaumig rühren. Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft und dem Calvados verrühren, unter die Käsecreme geben, salzen. Die ...
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