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Stichwort: Sauerrahm     
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Rezepte 81 bis 90 von 161

Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)

Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)1 Portion
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.94 €

Heringe säubern, entgräten, eventuell noch wässern. In einen verschliessbaren Steinguttopf oder Schüssel legen und mit Essig übergießen. Lorbeerblatt, ...

Karpato-ukrainische Schweinshaxe

Karpato-ukrainische Schweinshaxe1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.58 €

Haxe waschen, säubern, Haus mit scharfem Messer einschneiden, salzen, in zerlassenes Fett legen und in der Röhre goldgelb braten, dann herausnehmen. Ins Fett die ...

Pikantes Lammsteak

Pikantes Lammsteak2 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.81 €

Das Fleisch im Schmortopf von allen Seiten bräunen. Mischen Sie die Zutaten gut und gießen Sie die Mischung über das Fleisch. Gut zudecken und bei wenig Hitze ...

Schweizer Salatsuppe

Schweizer Salatsuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.57 €

Kopfsalat waschen, putzen und nudelig schneiden. Mit feingehackter Zwiebel und Petersilie in Butter leicht andünsten. Mehl überstäuben und leicht anrösten (ich ...

Ungarisches Lammpaprika

Ungarisches Lammpaprika4 Portionen
Preise:
Discount: >15.42 €
EU-Bio: >33.58 €

Den Speck würfeln, im Topf auslassen, die Zwiebel darin hellgelb rösten. Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln, auch anrösten. Die Lammschulter in Würfel ...

Gerste mit Tomaten und Sauerrahm

Gerste mit Tomaten und Sauerrahm4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.13 €

Das Öl in einem großen Topf nicht zu stark erhitzen und die Gerstenkörner 3-4Minuten darin anbraten. mit so viel kochendem Wasser aufgießen, dass es 5cm hoch über ...

Sauerrahm-Fladen

Sauerrahm-Fladen1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.41 €

(*) Apero für 6#8 Personen, 24 Stücke Für den Teig Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Wasser auflösen, mit restlichem Wasser hineingießen. Zu ...

Westfälischer Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliens

Westfälischer Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersiliens4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.65 €

Kartoffeln schälen und in eine Schüssel reiben, auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Die Flüssigkeit kurz stehen lassen, damit sich ...

Eglifilet auf dem Kräuterbett

Eglifilet auf dem Kräuterbett4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.37 €

Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...

Mascarpone mit Erdbeermark

Mascarpone mit Erdbeermark4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.30 €

Den Mascarpone mit dem Sauerrahm schaumig rühren. Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft und dem Calvados verrühren, unter die Käsecreme geben, salzen. Die ...

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